Sop Ayam Pak Min

Biasa di awal bulan saat suamiku gajian saya pasti belanja beberapa protein hewani grosir, kemudian sama simpen di freezer bisa sampai sebulan baru habis. Mensiasati supaya uang belanja habis tapi masih bisa makan enak. Di tengah2 saya selingi dengan telor, atau yang lain yang lebih ekonomis. Karena favorit banget si Ayam Kampung ini, jadi selalu saya taruh di menu paling akhir. Hahaha
Bingung mau masak apa, eh kepikiran banget masak sop yg rempah banget gitu. Pernahbjuga temen share masakannya. Aku mau coba jugaaaa deh. #soppakmin #sopsimple #masakansimple
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, kemudian lumuri jeruk nipis
- 2
Potong sayur sesuai selera, dan cuci.bumbu
- 3
Didihkan air, rebus ayam, hingga empuk
- 4
Sambil menunggu ayam, goreng bawang merah goreng. Aku beli bawang yg sudah diiris, tinggal tabur dikit tepung beras.
- 5
Tumis bumbu: baceman bawang, serai, jahe, daun jeruk, kol. Matikan api jika sudah tanak
- 6
Jika dirasa ayam sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Juga kayu manis, cengkeh, dan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam, biji pala, lada (selera).
- 7
Koreksi rasa, sajikaaaaaannnn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Sop ayam ini bikin saya nostalgia jaman kuliah di Jogja dulu. Kos saya letaknya ga jauh sama warung sop ayam pak Min Klaten ini. Alhasil sering makan di sana abis pulang kuliah. Hehehe. 😄😄😄Kalo di sop Pak Min banyak sekali pilihan menunya. Ada sop daging ayam biasa, uritan, kulit, dll. Sop Pak Min ini identik dengan kuah sop yang bening, musti ditambah perasan jeruk nipis supaya tambah segar. Kalo bagi saya sop ini ga cocok kalo ditambah kecap manis, tapi ya tergantung selera.👌👌Harusnya pake ayam kampung 🐔🐔🐔ya biar kaldu nya lebih gurih dan ayamnya lebih manis. Tapi stok di kulkas cuman ada ayam potong, ya udah coba saya masak aja, tetep enak juga loh.. Versi aslinya ga pake wortel, tapi saya tambahi dikit biar ada sayurnya. 😊😊#Timlo_BumbuPutihku#CookpadCommunity_Solo#timlo_timKomunitasCookpadSolo#lihairecook9_Solo#pekanPosbarBumbuDapursource : Sanita Leonahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/674664-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=search&search_term=sop%20pak%20min FANY ✅ -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍 Arun Smieszek -
SOP Ayam Ala Pak Min SOP Ayam Ala Pak Min
Assalamualaikum sahabat Cookpad.Menu apa nih yang jadi favorit di keluarga teman-teman?Kalau di rumah saya paling favorit makanan yang berkuah, seperti sop, soto, gulai dan lainnya yang mengandung kuah.Seperti sop ini sudah menjadi salah satu favorit di keluarga saya karena rasanya yang nikmat dan segar, aroma rempah nya yang sangat kuat.Kalau di keluarga saya makan sop itu harus ada pendamping lauk lain nya, yaitu sambal teri dan tempe. Jadi makin lengkap aja gitu menyantap nya. HeheheOh iya kali ini saya mau berbagi resep sop ayam ala pak Min, ya walaupun saya belum pernah mencoba yang asli nya. Tapi gini aja sudah nikmat betul rasanya, apalagi mungkin kalau pakai ayam kampung makin mantul saya rasa, tapi berhubung saya tidak ada stok ayam kampung akhirnya pakai ayam biasa aja dan rasanya tuh emang bener mantap bikin nagih loh.#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_id#Cookpad_2025#MasakHobi_Ku#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikMasakanRumahYangDiRindukan Atikah Hafni -
Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten)
Pengen eksperimen aja sama bumbu rempah dan pengen masak yang anget-anget. Kurang bawang gorengnya ya bund, pas banget kemarin habis :( Video masaknya ada di highlight instagramku @sivasyafis 😊 Siva Rizki Ilhami -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Source : Mira_JabirEnaknya punya aplikasi cookpad, butuh resep apa aja ada & bs disimpen dl. Seperti resep sop ayam ala pak min yg sempat viral dl, cookmarknya udah lama tp br sempet eksekusi sekarang 😂. Tengkyu resepnya mba mira @Mira_Jabir , bener bgt sopnya segeer rempahnya kerasa & pastinya mantuull 😋😋. Biar masak sahurnya cepet, bisa nieh kita siapkan dl bahan2nya, kita potong2 trs taruh dlm thinwall masukkan kulkas dl, nanti waktu sahur tinggal sat set masak, mateng deh 😉.. yuk ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14324124#Semangcook_SahurBareng#RamadanCamp_Misi6#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Semarang#CeritaDapurHariIni Syafa Syifa -
Sop Buntut Sop Buntut
Sop adalah makanan favorit bujangku. Kalo udh masak sop makannya bisa berpiring2.#GenerasiAprontis#week12#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Challenge minggu ini , olahan aneka sop, anak2 paling suka sih sop ayam. Saya cooksnap resep mba @yuyunS , enak wangi rempah.#PotBerbisik_Sopsopan#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Soal urusan dapur sering membuat bingung. Masakan apa yang sekiranya disukai oleh orang di dirumah. Kadang sedih jika tidak disentuh, maka mencari resep yang mereka suka. Punya stok ayam kampung, mencari resep yang cepat dan mudah pembuatannya. Akhirnya jatuh pilihan pada resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang diolah oleh Miz Yzmalicious. Bumbunya pas dengan yang aslinya, seger banget. Rempah rempahnya terasa, kudu coba nih 😍😁😁sumber :https://youtu.be/bho3jH55B80#CookpadCommunity_TangerangSelatan Adriana Endang Triningsih -
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Sop ayam pak min klaten ini emang terkenal bgt dan ada di mana mana.Resep aslinya sih pakai daging ayam dengan potongan kecil.Tapi isi kulkas ku adanya ceker ayam, jadi saya buat versi ceker nya..Rasa kuahnya be'rempah banget, enak.Source : @Febry_Caturia.#CooksnapResep_Febry23#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa Nyonya Farhan -
Sop ayam pak min Sop ayam pak min
Di adaptasi dari resep yang ada di fb @yzmaliciousHanya bumbu uleg kita ganti iris semua Dyah Retno Wulandari -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Sore-sore habis pergi, pulangnya kehujanan. Pengen yang anget-anget, dari pada beli mintalah suami dibikinin sop ayam. Katanya sih seger banget. Alhamdulillah Adab Iin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar