Sop Ayam Pak Min
Biasa di awal bulan saat suamiku gajian saya pasti belanja beberapa protein hewani grosir, kemudian sama simpen di freezer bisa sampai sebulan baru habis. Mensiasati supaya uang belanja habis tapi masih bisa makan enak. Di tengah2 saya selingi dengan telor, atau yang lain yang lebih ekonomis. Karena favorit banget si Ayam Kampung ini, jadi selalu saya taruh di menu paling akhir. Hahaha
Bingung mau masak apa, eh kepikiran banget masak sop yg rempah banget gitu. Pernahbjuga temen share masakannya. Aku mau coba jugaaaa deh. #soppakmin #sopsimple #masakansimple
Sop Ayam Pak Min
Biasa di awal bulan saat suamiku gajian saya pasti belanja beberapa protein hewani grosir, kemudian sama simpen di freezer bisa sampai sebulan baru habis. Mensiasati supaya uang belanja habis tapi masih bisa makan enak. Di tengah2 saya selingi dengan telor, atau yang lain yang lebih ekonomis. Karena favorit banget si Ayam Kampung ini, jadi selalu saya taruh di menu paling akhir. Hahaha
Bingung mau masak apa, eh kepikiran banget masak sop yg rempah banget gitu. Pernahbjuga temen share masakannya. Aku mau coba jugaaaa deh. #soppakmin #sopsimple #masakansimple
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, kemudian lumuri jeruk nipis
- 2
Potong sayur sesuai selera, dan cuci.bumbu
- 3
Didihkan air, rebus ayam, hingga empuk
- 4
Sambil menunggu ayam, goreng bawang merah goreng. Aku beli bawang yg sudah diiris, tinggal tabur dikit tepung beras.
- 5
Tumis bumbu: baceman bawang, serai, jahe, daun jeruk, kol. Matikan api jika sudah tanak
- 6
Jika dirasa ayam sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Juga kayu manis, cengkeh, dan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam, biji pala, lada (selera).
- 7
Koreksi rasa, sajikaaaaaannnn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Masyaallah baru kali ini buat sop ayam pak min,ternyata orang 1 rumah suka semua...sampe anak saya yg no 2 biasanya gak suka masakan berkuah bolak balik makan,alhamdulillah bisa diterima masakan emaknya ini😊🙏
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Kangen banget makan ini.. Jadilah bikin sendiri karena ga memungkinkan ke warung nya.. Hehehe.. Dan ini saya modif dengan tambahan wortel
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Pernah gak sih kalian tiba-tiba merubah masakan? Aslinya ini mau bikin sop sayur biasa, eh nemu ayam 1/4kg di kulkas sisa ibu bikin nugget. Akhirnya bikin deh sop ayam, yg spesial sup ayam ala Pak Min. Dengan bahan ayam yg minim wkwk tapi hasilnya mantapp jiwaaa. Bikin nagih dan sedap bgt, apalagi taburan bawang goreng nya bikin tambah gurih. Semoga bermanfaat🤗
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
menu makan siang yang paling segar disaat musim hujan seperti ini#CookpadCommunity_Depok
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Ini mah masakan berkuah yg satset bikinnya satset juga habisnya.. hihiiHabis se enak itu jadi favorit keluarga deh#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Mumpung anakku mau datang tak buatin Sop Ayam Pak Min.... Buar tambah sayang sama aku....
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Recook dari resepnya mba Siti. Mari kita coba. #PejuangGoldenApron3
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Source : Lungit DarmawanLagi pengen bikin sop yang nggak kayak biasanya, akhirnya nemuin resep ini di cookpad, tapi ada yang saya modifikasi sedikit sesuka hati😅
-
Sop ayam pak min Sop ayam pak min
Di adaptasi dari resep yang ada di fb @yzmaliciousHanya bumbu uleg kita ganti iris semua
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar