Sambal ikan layur
Sambal ikan layur cocok dipasangkan dengan sayur asem dan ditemani tahu dan tempe goreng. Disantap saat siang hari. Atau bisa jg ditemani dg lalapan...
Sambal ikan layur
Sambal ikan layur cocok dipasangkan dengan sayur asem dan ditemani tahu dan tempe goreng. Disantap saat siang hari. Atau bisa jg ditemani dg lalapan...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan layur kemudian potong menjadi beberapa bagian atau sesuai selera. Goreng sampai setengah matang saja, jangan terlalu kering.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi.
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan tidak langu. Setelah itu masukkan lengkuas geprek dan daun salam/daun jeruk. Tambahkan 1 gelas air.
- 4
Setelah bumbu mendidih, masukkan ikan layur yang sudah digoreng, aduk rata tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Tunggu hingga air menyusut.
- 5
Setelah matang atau air menyusut. Angkat dan sambal ikan layur siap dihidangkan. Sambal ikan layur sangat cocok untuk teman sayur asem.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ikan Layur Sambal Ikan Layur
#SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam
-
Sambal ikan layang Sambal ikan layang
Sudah lama sekali gak masak sambal ikan layang,hari ini saya akan berbagi resep sambal ikan layang yg simple aja ga ribet dan ga banyak bahan..😊
-
Sambal ikan layang Sambal ikan layang
Ceritanya kemarin goreng ikan layang yg kecil2 buanyaakkk... Ternyata gak habis haha... Karna sayang di buang akhirnya ikan di goreng lagi sampai kira2 kering... Karna kangen masakan mama suka bikin ini sambal.. Akhirnya di eksekusi juga..
-
Sambal pati ikan layur Sambal pati ikan layur
ini udah pernah buat resepnya, sekarang buat lagi, karena gak tau kenapa kalo masak ini aroma kampungnya berasa bgt, tapi ini versi berkuah #motopakehape
-
Sambal ikan layang Sambal ikan layang
Efek kepasar kepagian, nyari ayam belum dateng,daging sapi belum dateng.maklum...hanya pasar kecil,jadi yang jual dikit. Ehhhh nemu ikan layang,yaudah....langsung kepikiran bikin sambel yang simpel 😉
-
Sambal pokak ikan layur kering Sambal pokak ikan layur kering
Ini adalah resep dari mertua. Keluarga suami suka sekali sambal tradisional semacam ini. Pokak, atau takokak, nama ilmiahnya Solanum torvum merupakan tanaman yang banyak terdapat di kebun. Ada yang mengenalnya sebagai terong pipit karena ukurannya yang sangat kecil dan isinya seperti terong. Buah pokak yang digunakan adalah yang masih hijau. Ikan layur kering bisa diganti ikan teri kering.
Rakhma Nur Ariati Khusna -
Sambal ikan layang Sambal ikan layang
Dimakan sm nasi hangat plus lalapan daun singkon rebus ----> fav hubby❤
-
-
Sambal Ikan Layang Sambal Ikan Layang
4 oktober 2019AssalamualaikumSore moms...Ini adalah salah satu olahan ikan layang bisa ditambah campuran seperti tempe, tahu atau terong...Selamat mencoba💕#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar