Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan layur
  2. 1 buahjeruk limau
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu:
  5. 1 buahbawang bombai, iris
  6. 1 sdtasam jawa
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Secukupnyagaram, merica, ketumbar
  9. Secukupnyakunyit, gula putih, kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 1 buahtomat merah
  12. Sesuai seleracabe merah
  13. Sesuai seleracabe rawit
  14. 4 buahbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk limau

  2. 2

    Goreng ikan sampai kering

  3. 3

    Tumis bawang bombai & daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu halus & sisa bumbu lainnya aduk rata masak sampai matang

  5. 5

    Masukkan ikan goreng masak sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa