Budín de Limón♥
Claudia @Claudia
Hola a todos! Hoy después de mucho tiempo, vuelvo a mi cuenta y, les traigo un riquísimo budín de limón, ideal para la merienda y compartir en familia. Espero que les guste♥
Budín de Limón♥
Hola a todos! Hoy después de mucho tiempo, vuelvo a mi cuenta y, les traigo un riquísimo budín de limón, ideal para la merienda y compartir en familia. Espero que les guste♥
Paso a paso
- 1
Primero hay que hacer la butter milk, para eso vamos a poner la leche en un recipiente y le agregamos el jugo de 1 limón. Reservar.
- 2
En un bowl aparte, batir los huevos con el azúcar, lograr que espumen. Luego agregar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura del limón. Batir para lograr integrar todo.
- 3
A la preparación anterior agregar la mitad de la harina y la mitad de nuestra butter milk (leche + limón) integrar. Luego agregar lo que resta de harina y de butter milk, batir para integrar todo. No tienen que quedar grumos.
- 4
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Llevarlo a un horno medio, por 35- 40 minutos. Pinchar con un cuchillo, si sale limpio es porque ya está listo!
- 5
Una vez frío, lo pueden espolvorear con azúcar impalpable o con glasé ;)
- 6
Espero que lo disfruten! Les comparto el link del video explicativo en mi canal de youtube, espero que les guste y se suscriban♥
https://www.youtube.com/watch?v=HsFysiOmSU8&ab_channel=DulceySimple
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14783376
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