Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!! NO PRESTO!!
Dijamin kalo ikutin step by step nya maknyuuss.. ayamnya Empuk!!!! No presto! Hemat Gas pula! Jangan lupa temen nya sama sambel terasi. Uhhh ❤
Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!! NO PRESTO!!
-
Asyifa Damar P.“Gapake santan tp tetep sedeup, terima kasih bun tipsnyaa ayam berhasil empuks” -
Fatimah Khoirunnisa“Thank you bun, bumbunya aku pake buat ungkep tempe juga, yummy😋” -
lanny budiman“Enak banget resepnya bundaaa...makasih yaaaa....” -
Aprellia Eri“Terimakasih mbk resep nya 👍🏻👍🏻” -
Lany Y“Sdh diungkep, tinggal goreng, enak dan hemat gas, thank you sharing resep dan tipsnya, ijin reshare🙏” -
ika yuni“Uenaaak mbak...maturnuwun resepnya ya mbak....”
Dijamin kalo ikutin step by step nya maknyuuss.. ayamnya Empuk!!!! No presto! Hemat Gas pula! Jangan lupa temen nya sama sambel terasi. Uhhh ❤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Blender sampai halus bumbu halus (boleh tambah air atau minyak sedikit supaya gak seret)
- 3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan api sedang (aduk yaa biar gak gosong)
Saat bumbu wangi masukkan ayam (aduk kembali dan diamkan sebentar minimal 1 menit) - 4
Masukkan air dan aduk sedikit kemudian tutup panci (menggunakan api sedang cenderung kecil) tunggu sampai mendidih
- 5
Saat sudah mendidih hitung 7 menit, kemudian matikan api. (PENTING! tutup panci jangan dibuka buka saat step mematikan kompor agar uap panas tidak keluar)
- 6
Diamkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan lagi dengan api sedang hingga 7 menit. (Saat mulai nyalakan api boleh diaduk sebentar agar ayam terlumuri sempurna)
- 7
Setelah 7 menit, matikan kembali selama 30 menit. Kemudian nyakalan lagi dan ungkep kembali selama 10 menit.
- 8
Setelah 10 menit ayam sudah siap untuk digoreng.
- 9
TRIK MENGGORENG*
- goreng dengan minyak yg cukup banyak
- Panaskan api dengan api sedang. Tunggu sampai minyak agak panas (jangan sampai mengebul). Kemudian masukkan ayam beserta dengan bumbu yang sudah agak asat.
- gorengan hanya dengan sekali balik yaa agar tdk hancur
- tiriskan dengan menyerok minyak, karena bumbu rempahnya banyak dan yummy syekaliii.. - 10
Selamat mencobaa.. ❤❤❤❤
Jangan lupa report recooknya yaaa kalau enaakk ehehw
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ayam kampung goreng presto Ayam kampung goreng presto
Ada slh satu rmh makan yg ngehits di mksr jual menu ayam kampung gini..mami cm ngikutin,hasilnya beda sih dgn yg dijual,ya kl sama jd eike yg jual donk..hahahha..cm rsnyaaa tetep enak..ayam empuk puk..
-
Ayam Kampung Goreng Empuk Ayam Kampung Goreng Empuk
Disini saya pakai ayam kampung jago ukuran sedang ya bund, rasanya gurih dan empuk bgt, ga alot sama sekali, dimakan sama nasi anget, sambel dan lalapan uda endul bgt bunda 😍Bisa diganti pakai ayam apa aja ya bund, utk lamanya memasak disesuaikan dgn jenis ayamnya.Ayam kampung betina 35 menitAyam potong 20-25 menitSelamat mencoba #yukmasakbareng 😍
-
Ayam Goreng Rempah Empuk Ayam Goreng Rempah Empuk
Ayam goreng rempah ini nggak kalah empuk dgn yg di jual di kedai makan lo😍 bumbu rempah2 nya meresap di daging.
-
Ayam kampung presto Ayam kampung presto
Resep ayam kampung presto ini hampir sama dengan ayam ungkep pada umumnya, dan proses nya pun sama, cuma dilanjutkan dengan dipresto supaya ayamnya empuk dan gampang lepas dari tulangnya.. tapi bumbunya bisa tetap meresap sempurna ke daging karena sdh diungkep sampai matang dahulu..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#ayaminlopwityu#DiRumahAja
-
Ayam Pejantan Goreng Ungkep Presto Ayam Pejantan Goreng Ungkep Presto
Masi edisi bocah2 lagi suka ayam tentu menunya berhubungan dengan ayam teruss😁😁Kali ini ambil resepnya mba @Sri Yuliana cuma tulangnya ga sampe lunak ky resep sumber. Saya cuma ungkep biasa yang penting meresap bumbunya kalo pake presto#PejuangGoldenApron3#GA3#ResepAyam
-
Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Presto
Ikut meramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, aku bebikin ayam kampung goreng pake presto, tp disini aku masaknya kelamaan, jd tdk ada sisa kuah buat bikin kremesannya hahaha#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng presto Ayam goreng presto
Untuk membuat daging ayam lebih empuk sehingga sampai tulang menjadi lunak jika menggunakan presto#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukeke-9
-
Ayam Kampung Goreng Empuk Ayam Kampung Goreng Empuk
Tanpa diungkep tapi tetap bisa cukup empuk ya, juicy di dalam, kering di luar. Kesukaan suami dan anak 😁
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng ini jadi favorit anak2 dirumah, karena bumbunya medok sampai kedalam. Remah rempahnya juga enak dimakan bareng nasi hangat. Jangan lupa sambal korek dan lalapannya ya.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Presto
Si kecil suka banget sama ayam goreng, tapi sukanya yang empuk n gurih nya pake banget...Sempat beli di salah satu rumah makan. Udah harga lumayan, tapi rasanya kurang puas. Si kecil juga gak suka,,,, jadi sayang banget kan. Habis banyak tapi g puas. Dari itu coba coba buat sendiri... Eh anak malah suka banget. Mana jadi lebih irit lagi.... Hehehe jiwa emak emak...
-
Ayam Kampung Presto Goreng, pakai kremesan Ayam Kampung Presto Goreng, pakai kremesan
Ayam kampung itu terkenal alot sekali, dan jika presto kelamaan juga ga bisa digoreng nantinya karena akan hancur. Jadi lihat ayamnya, jika kecil biasanya itu ayam kampung beneran dan alot bukan main jika tidak dipresto. Jika besar, biasanya itu bukan ayam kampung beneran, dan prestonya di saya rasa cukup 20 menit saja.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
-
Ayam goreng ungkep presto Ayam goreng ungkep presto
Ayamnya udah lembutt.. Bumbunya pas. Tapi Keknya kurang lama merebus di presto ,cuma 15 menit setelah bedesir. Next time mau coba agak lamaan dikit, biar makin lembut sampai ke tulangnya. 😁.Ayam beli 20 rb, dapat 4,5 ons. Di sambas 1 kg nya 42k.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)