Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya.
Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin.
Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda😊
Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanRayaSoto
#PekanPosdarSoto
#CocomtangPost_Nyoto
#ApprovedBalita
Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)
Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya.
Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin.
Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda😊
Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanRayaSoto
#PekanPosdarSoto
#CocomtangPost_Nyoto
#ApprovedBalita
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih. Masukkan dada ayam yang sudah dibersihkan. Rebus setengah matang. Tiriskan. Buang air.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tumis hingga harum.
- 3
Iris bahan tambahan, yaitu lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk
- 4
Masak air di panci hingga mendidih. Masukkan bumbu halus. Masak hingga 1 menit. Masukkan bubuk kunyit.
- 5
Masukkan ayam yang telah direbus. Masak hingga matang menggunakan api sedang. Masukkan kaldu ayam, garam dan gula. Jika ayam sudah matang. Tiriskan untuk topping soto.
- 6
Rebus kembali mie kuning yang telah dibeli jadi. Tiriskan. Sajikan dimangkuk
- 7
Iris kondimen soto seperti risol, ayam, tomat, kentang goreng, kol, telur rebus (belah dua), daun bawang, jeruk nipis. letakkan diatas mie kuning sebagai topping. Dan tambahan sambel cabe (cabe rebus, diuleg)
- 8
Tuangkan kuah soto panas ke dalam mangkuk berisi topping. Selesai. Nikmat disajikan selagi hangat. Alhamdulillah. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
11.) Soto Mie Bogor 11.) Soto Mie Bogor
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Pertama kali bikin soto mie hasilnya mantap makan'a juga puas ..Source : Mrs.Arya's d Kitchen 👌 Rika Erviana -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Bismillah,setor resep ke 605source resep : CP. Arshiya Kitchen (mbak Shanti, ketua CoDe)Alhamdulillah akhirnya bisa bikin soto mie Bogor sendiri, walaupun printilannya banyak, hasilnya memuaskan dan aman karena ga perlu khawatir sama risol yang suka bikin 'ga nyaman' di tenggorokan, dan aroma 'anyir' kikil yang kadang² terasa di soto mie bogor via deliveryTerima kasih resepnya bu ketua#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel Aini mama 2N 2R -
Soto Mie (Bogor) Soto Mie (Bogor)
Minggu ini meramaikan pekan raya soto...resep resep soto dari berbagai nusantara berseliweran d beranda Cookpad. Ikut meramaikan kali ini, saya bikin soto mie Bogor. Anak anak saya seneng bgt sama soto mie Bogor ini. Ada yg suka lewat di depan rumah pagi pagi. Kali ini resep saya coba tanya Abang nya, takaran sesuai kirologi saya. Dan hasilnya enak menurut saya. Yuk Mak langsung masak aja.#PejuangGoldenApron3#BerapiBerami_OlahanSoto#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#Semanggi_AnekaSoto#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadIndonesia Bunda RizGhanDini -
106. Soto Mie Bogor 106. Soto Mie Bogor
Alhamdulillah bebikin yg seger buat minggu ini. Pas juga ada Adek dtg ke rumah... jadi makan bareng deh...Ikutan #ComBo_Ngabibita kali ini dari member #Combo ... Teh @Emma .. dan Soto mie ini biasa dulu suka Ibu sy jual di warungnya... jadi inget Ibu juga hiiks ... 🙄😥... Pedes panas akyu syukaaa... 😍#ComBoNgabibita_Sotomie#CookpadCommunity_Bogor#Memasakitusaya#Cookpad_Id Santhywi Priyanto -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Akhirnya kesampaian bikin soto mie sendiri yg mirip rasanya dengan yg di warung soto mie...🤗. Tapi memang perjuangan banget, pelengkap nya banyaaak. Demi rasa otentik soto mie, cari si mie kuningnya kudu ke pasar karena memang cukup langka. Saya cuci sampai 3x supaya bau khasnya hilang. Juga pake acara bikin risol karena pengin risol yg kayak di warung soto mie abang2 itu 😌Well, tapi terbayar setelah perjuangan panjang. Wenak, segar dan of course, kenyang karena bisa nambah2 semaunya. Keluarga pun senang. Alhamdulillah....Oh ya, ini resep ke-52, minggu terakhir di challenge #PejuangGoldenApron2Yeay, Minggu depan diwisuda...👏👏🎉🎉pakai resepnya mbak Munawaroh, thanks mbaak.#CookpadCommunity_Bekasi#soto_nurulCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11387076-soto-mie-bogor?invite_token=YH1XWP6VcRrTNR7CP71aseeK&shared_at=1600770109 Nurul_Fajri -
227. Soto Mie Bogor 227. Soto Mie Bogor
Ikut meramaikan pekan raya soto...berhubung disini bersliweran pedagang soto mie bogor..kita eksekusi soto mie aja, ternyata enaak..harum dan anak" suka dengan tambahan bakso😍🤩#Pekanrayasoto#pekanPosbarsoto#berapiberami_olahansoto#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang Vifya_kitchen -
Soto Mie Kikil Bogor Soto Mie Kikil Bogor
Pernah dengar istilah soto mie Bogor? Ya, soto mie. Soto mie Bogor adalah sebuah makanan kuliner yang proses pembuatannya sama seperti proses membuat soto, namun bahan yang digunakan adalah bihun yang dicampur dengan mie kuning, beserta potongan daging sapi, jeroan sapi, kikil, risol goreng, kerupuk emping, serta sayur-sayuran. Kali ini saya akan membuat soto mie kikil kuah kuning BogorSource : Meita Adityani#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pekanrayamie#pekanrayasoto#pekanposbarsoto#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten Diana Nurjanah -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Biasanya kalau masak daging sapi pasti kepikirannya soto betawi, karna suka banget sama soto betawi. Ini pertama kalinya nyoba masak soto mie karna kalau beli soto mie pasti daging sama risolnya dikit, jadi ingin makan yang isinya daging & risol sepuasnya. Suci Rahayuningsih -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
#JelajahResepNusantara , edisi kangen rumah ... Dan tak hanya bandung, bagiku bogor mempunyai ceritanya sendiri 💕 Soto Mie, yang kalau beli dirumah ibu hanya 10ribu sudah kenyang, memang tak pakai daging hanya tetelan jahat tapi tetap enak kebangetaan🤤 , daan .... kenangan lainnya makan di depan botani, hujan-hujan.. duduk bergerombol bersama kawan, tertawa, melepas lelah dan lapar sepulang dari kebun raya.. Jalan kaki , dulu masih kuat, sekarang ya monmaap sudah jadi makemak rantau rebahan super minimalesss hehe | sotomie sendiri hidangan soto daging bening kuah merah khas bogor yang dipadukan dengan mie, risol bihun, kol, tomat dan mie 😆 ||Source : Soto Mie - Indry Hapsari, Kulit risol - Suci Nurul#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#MingguKe23#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Jayapura Deaskarl -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Source : OpiBunKangen banget makan soto mie Bogor. Dulu kalo main ke Bogor, pasti deh nyempetin diri makan soto mie Bogor di sekitaran stasiun Bogor. Atau kalo lagi di Jakarta, saya beli di pedagang soto mie Bogor pikulan yang keliling di sekitaran rumah ortu saya. Pokoknya dimanapun ketemu pedagang soto mie Bogor, saya pasti beli deh🤭.Pas banget nih #cookpadcommunity_KalTim lagi silaturahim virtual bareng #cookpadcommunity_Bogor. Disini kita kenalan sekaligus sharing dan bedah resep makanan khas masing2 komunitas. Nah kebetulan dari komunitas Bogor memaparkan resep Soto Mie Bogor secara lengkap dengan nara sumber mba Binti Sae. Sedangkan dari komunitas KalTim memaparkan resep Nasi Bakepor dan Sambal Raja khas Kutai secara lengkap dengan mba Yuliana Menjoi sebagai nara sumbernya. Setelah itu kita posbar bareng deh..dengan saling merecook resep2 yang sudah dipaparkan tadi. Saya memilih resep Soto Mie Bogor milik teh Opi (OpiBun) dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah.. selain rasanya yang gurih dan seger, soto mie Bogor ini komplit banget...ada karbonya, ada dagingnya, ada sayurannya dan pastinya ada gorengannya😋🥰. Akhirnya.. bisa juga bikin soto mie Bogor🤗.Oiya untuk resep nasi Bakepor, Sambal Raja khas Kutai dan Risol bihun, resepnya sudah tayang juga ya di cookpad.#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCok#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Borneo#CoCoKNgenyoEpoBogor#CoCoKMalanMalan#CookpadIndonesia nidarudi -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Beberapa waktu lalu ada acara Tegur Sapa Komunitas antara CookpadCommunity_Kaltim dan CookpadCommunity_Bogor. Acaranya seru dan menyenangkan. Masing-masing regional mengenalkan makanan khas daerah masing². Dari Bogor mengenalkan Soto Mie Bogor.Dari acara ini saya jadi banyak tau tentang kuliner khas bogor ini. Tambah wawasan dan pastinya jadi tambah teman.Dulu pernah ke bogor mengikuti pelatihan dari perusahaan tempat saya bekerja ketika itu. Seminggu penuh disana tapi tidak sempat kuliner karena jadwal training yang padat. Padahal penasaran pengen nyobain soto mie khas bogor.Kali ini saya masak soto mie bogor sendiri adaptasi resep mbak Roro Woelan . Baru kali ini makan soto yang printilannya pake risol Rasanya enak dan segar menurut saya.Source: Roro Woelan#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKNgenyoEpoBogor#CoCoKMalanMalan Yuliana.Menjoi -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Source: The Box Scene ProjectMencoba membuat kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor..Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor. Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya.Yang membedakan adalah isian utama yang dipakai berupa mie. Lalu diberi tambahan beberapa potongan risol bihun. Ada berbagai macam versi untuk jenis kuah soto mie. Kuahnya ada yang bening tetapi ada pula yang kental dan kemerahan.Nah bundaaa mari kita simak cara pembuatannya ...#cookpaders#cookpadcomunity_id#cookpadcomunity_Jakarta#sotomiebogor #gurih #lezat #sehat vava.kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar