Soto Surabaya

Vyta Luphly ILupita
Vyta Luphly ILupita @vyta_ilupita
Sidoarjo, Jawa Timur

Beneran looh...ini kali pertama buat soto. Tanya kenapa? Jujur aja ... agak bosen sama menu soto ini. Biasanya klo lagi pingin, yaa...tinggal beli aja .. 😂😂

Eeh...kali pertama buat, udah jatuh hati sama resepnya. Beneran deh..seger bener rasa kuahnya. Sampe nambah2 apalagi pakai sambal yang super duper pedas..duuh beneran nii lidah gag bisa berhenti ngunyaah..

Sampe suamik bilang.. kok tumben buat soto. Iya...niih penasaran jg sama menu satu ini. Karna biasanya cuma beli aja klo lagi kepingin makan. Waaah...suamik langsung sarapan, n langsung bilang.. miii ini beneran uenaaak... segerr kuahnya. Kyk yg dijual diabang2 soto gtu. Joss pokoknya... 😍😍😍

Source : @PawonWinna

Okkeh...kali ini ikutan
#PekanPosbarSoto
#PekanRayaSoto
#CoboyNgaco
#NgobrolBareng_Winna
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman

Soto Surabaya

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
Vyta Luphly ILupita
Vyta Luphly ILupita @vyta_ilupita
Sidoarjo, Jawa Timur

Beneran looh...ini kali pertama buat soto. Tanya kenapa? Jujur aja ... agak bosen sama menu soto ini. Biasanya klo lagi pingin, yaa...tinggal beli aja .. 😂😂

Eeh...kali pertama buat, udah jatuh hati sama resepnya. Beneran deh..seger bener rasa kuahnya. Sampe nambah2 apalagi pakai sambal yang super duper pedas..duuh beneran nii lidah gag bisa berhenti ngunyaah..

Sampe suamik bilang.. kok tumben buat soto. Iya...niih penasaran jg sama menu satu ini. Karna biasanya cuma beli aja klo lagi kepingin makan. Waaah...suamik langsung sarapan, n langsung bilang.. miii ini beneran uenaaak... segerr kuahnya. Kyk yg dijual diabang2 soto gtu. Joss pokoknya... 😍😍😍

Source : @PawonWinna

Okkeh...kali ini ikutan
#PekanPosbarSoto
#PekanRayaSoto
#CoboyNgaco
#NgobrolBareng_Winna
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  1. 500 grAyam (potong kecil)
  2. 3 butirTelur Ayam (rebus & kupas)
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 3 butirKemiri
  8. 1 ruas jariKunyit
  9. 1 ruas jariJahe
  10. 1/4 sdtPala
  11. 1/2 sdtLada Bubuk
  12. Bahan Iris
  13. 3 siungBawang Merah
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 2 batangDaun Bawang
  16. Bahan Rebus Ayam
  17. 800 mlAir
  18. 1 batangSerai (geprek)
  19. 3-4 lembarDaun Jeruk
  20. Bumbu Tambahan
  21. 3 sdmMinyak Goreng (untuk menumis)
  22. 1 sdtGaram
  23. 1/2 sdtKaldu
  24. 1/2 sdtGula Pasir
  25. Bahan Pelengkap Soto
  26. 1/2 buahSayur Kol (iris kasar)
  27. 2 batangDaun Seledri (iris)
  28. Mie Soun
  29. Bawang Goreng
  30. Kerupuk Ikan/Udang
  31. Jeruk Nipis
  32. Kecap Manis
  33. Sambal Soto
  34. 7Cabai Rawit
  35. 1 siungBawang Putih

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, rebus bersama serai dan daun jeruk hingga empuk

    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Surabaya.
  2. 2

    Rebus telur ayam hingga matang, kupas kulitnya

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Surabaya.
  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu iris beserta bumbu halusnya hingga harum

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Surabaya.
  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu irisnya ke dalam rebusan daging ayam

    Foto langkah ke 4 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 4 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 4 dari resep Soto Surabaya.
  5. 5

    Beri irisan daun bawang, gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa

    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Surabaya.
  6. 6

    Masukkan telur yang sudah dikupas. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa

    Foto langkah ke 6 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 6 dari resep Soto Surabaya.
  7. 7

    Siapkan bahan pelengkap soto. Tata dalam mangkuk sesuai selera. Siap disajikan dengan lontong ataupun nasi hangat.

    Foto langkah ke 7 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 7 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 7 dari resep Soto Surabaya.
  8. 8

    Selamat Menikmati

    Foto langkah ke 8 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 8 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 8 dari resep Soto Surabaya.
  9. 9

    Kuahnya segaar

    Foto langkah ke 9 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 9 dari resep Soto Surabaya.
    Foto langkah ke 9 dari resep Soto Surabaya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vyta Luphly ILupita
Vyta Luphly ILupita @vyta_ilupita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Seorang istri jg pekerja, masak itu hal yg paling menyenangkan, apalagi masak dengan mencoba menu baru itu suatu kebanggaan. Banyak belajar dan terus berlatih dengan berbagai resep nusantara.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Dalam rangka memperingati HARI GURU NASIONAL 2018 aku ingin ngucapin terimakasih buat ibu dan bapak guru yg sdh membimbing dan memberi banyak ilmu buat kita smua.. kali ini aku ingin membuat salah satu masakan khas Surabaya SOTO SURABAYA tp aku bikin yg mudah ya gk pake ribet ya makanan ini mengingatkan aku dg guru idolaku wkt smp dl. .. bu lin orgnya sll rapi tegas disiplin tp ttp lembut beliau sangat gemar dg makanan daerah salah satunya menu soto terima kasih bu jasamu tak ternilai dan sll aku kenang sepanjang masa. #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya. 24/11/18
    Pawon Winna Pawon Winna
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Karena skrg musim hujan, tiba-tiba pengen makan yg seger-seger anget. Sayangnya pas suami pulang kerja, sotonya blm mateng, sambil manyun deh dia nungguinnya 😂 tp alhamdulillah terbayar sudah pas mateng pas cuaca mendung, mkn soto anget2 😊. Ini kedua kalinya aku buat soto surabaya#5resepterbaruku
    Irtifa Fidiasari Irtifa Fidiasari
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    source: fitri sasmayabeberapa kali bkin soto belom bs bikin soto yang mantep. Alhamdulillah pake resepnya mb fitsas bisa bernostalgia sama soto ini...#pekaninspirasi#siapramadan#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta
    Pawon Medina Pawon Medina
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Al hamdulillah, Allah berikan kesehatan keselamatan pada keluarga kami. Mudahan keluarga cookpaders juga demikian adanya.Nah...untuk menjaga agar tetap sehat makan makanan yang baik dan halal, bergizi tentunya. Ini resep bunda recomendasikan buat bunda2 di rumah.#Cooksnap_Winniyarti#Cooksnap_Papadaan#Cookpadcommunity_KalselSubhanallah.....Bunda2...!! ini soto segeer banget. Cek yaah resepnya ...!!Link resep asli: d https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9610109-soto-surabaya?invite_tokenSemoga Allah Swt. Menganugerahkan keselamatan yang sebanyak-banyaknya.Sumber : @Wien_LaZhaCooksnap: @zuniatul_yuta
    zuniatul yuta zuniatul yuta
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Akhirnya ketemu resep soto yang enak ini. Ini hasil Recook dari mbak Susi. Persis seperti yang suka saya beli. Karena masih edisi #DiRumahAja jadi saya coba buat. Ada beberapa bahan yg saya skip karena tidak ada. Selain itu bumbu dapurnya juga saya lebihin dari resep aslinya. Tp secara keseluruhan rasanya enak. Semoga bermanfaat. ^^
    Nyonya Ardhi Nyonya Ardhi
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Terima kasih inspirasinya bunda @Pawon_WinnaCoboy#pejuangGoldenBatikApron#PGBA #PBAB_Week47#CookpadCommunity_Surabaya#landosmom
    Gina Gina
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    #PejuangGoldenApron2
    Winniyarti Ummu LaZha Winniyarti Ummu LaZha
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Bikin yang seger seger untuk maksi.#PejuangGoldenBatikApron
    elvira Agustina elvira Agustina
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    Wulandari Yulia Puspita Wulandari Yulia Puspita
  • Foto resep Soto Surabaya

    Soto Surabaya Soto Surabaya

    GAS_4Soto Lamongan, adalah salah satu soto favorit aku dan keluarga, penambahan sajiannya unik karena adanya koya dan telur rebus. Soto ini juga salah satu resep andalan aku meskipun aku sedang diet loh, karena perpaduan protein dan sayurnya mencukupi sekalii#SemangkukSoto#GAS2025*W3*
    Violina Violina

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Brokoli Wortel MPASI 6+
  2. Getuk goreng merah putih
  3. Nagasari Merah Putih Fiber Creme
  4. Pepes Pindang Bumbu Pencit
  5. Nasi Goreng Ikan Teri Jagung
  1. Udang bumbu kuning
  2. Soto Mie Bogor
  3. Mie Terbang So Simple
  4. Spaghetti aglio e olio with Chicken