Bizcochitos de Cayena 🌶️

Esta inspirada en la receta "materitos de queso" de Perla, compañera del sitio Cookpad. Esa receta de Perla es genial y la súper recomiendo. Aquí está muy cambiada, pero partí de esa base. ¡GRACIAS PERLA! 🤗
Son fanática del mate y de todo lo que tenga forma de galletita. ♥
No encontré galletas de cayena, así que salió esta fácil receta para cuando da ganas de acompañar unos mates con algo picantito. 🌶
He tomado harina de trigo de la #canasta 🌾
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos.
- 2
Batir un poco el huevo, agregar aceite y luego queso.
Incorporar a mezcla de secos. Revolver bien. - 3
Dejar reposar unos 15 minutos. Colocar prqueñas porciones sobre placa antiadherente para horno. Yo usé un cortante para darle formita.
- 4
Agregar algo para decorar, si les gusta. Pueden ser frutos secos, desechados, semillas, pimienta, mostaza, o como en mi caso que usé mermelada casera de tomates con poca azúcar.
- 5
Hornear hasta que estén doraditos. Son aproximadamente 20 minutos, pero como siempre, depende del horno.
Si están con frío, con un bocadito de estos, se les pasará enseguida. 😉
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