Pepes ikan selar tanpa kelapa dan santan
Berhubung lg diet ni ceritanya.. jd masaknya cuma 1 ekor ya sista
Pepes ikan selar tanpa kelapa dan santan
Berhubung lg diet ni ceritanya.. jd masaknya cuma 1 ekor ya sista
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan selar dr insang dan isi perut.. kemudian cuci bersih.. kerat2 bagian badan ikan.. lumuri dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar
- 2
Setelah di diamkan..Cuci kan dr air asam jeruk nipis dengan air.
- 3
Ambil wadah.. tuang semua bumbu halus kedalam wadah. Tambahkan garam dan irisan daun kunyit.. cicipi sedikit.. apakah rasa asin sudah pas atau belum.
- 4
Kemudian.. lumuri ikan selar dgn bumbu pepes.. bungkus dengan daun pisang.. semat kedua ujung daun dgn lidi atau tusuk gigi. Panggang di dlm happy call. Bolak balik sampai matang. Kalau gk ada happy call.. bisa pakai teflon ya gaes.. Matang.. angkat.. sajikan.. 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Bukannya pelit.. tapi lg diet.. makannya cuma boleh ikan atau ayam.. jd ya seekor jd buat sendiri.. hehee
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Sy masak ini dalam porsi besar ya.. Karena gk bs beli ikan tongkol 1/2 ekor, mau gk mau ya harus 1 ekor 😪Bisa untuk 1 keluarga nih moms yg isinya ada 6 org haha..
-
Toucho ikan selar cangkung Toucho ikan selar cangkung
Bahan-bahan1. Taucho 1 bungkus2. Ikan selar segar 5 ekor3. Kangkung darat 1/2 ikat4. Garam secupnya5. Minyak goreng secukupnya6. Jeruk nipis 1buah7. Roycho secukupnya8. Bawang merah & bawang putih 4siung9. Cabe rawit 1ons10. Serai 1 batang13. DAun kunyit14. Daun jeruk15. Santan 1/416. Air secukupnya
-
Pepes ikan kuah / pepes ikan dalam panci Pepes ikan kuah / pepes ikan dalam panci
Sebelumnya maaf ikannya cuma 1 potong aj soalnya udah abis buat makan td siang😁, kalau saya sudah masak ni si suami makannya pasti nambah.. Ini masakan orang Laskar pelangi ya (Belitung)
-
Gulai ikan gabus no santan Gulai ikan gabus no santan
Ada stock ikan gabun di freezer. 1 ekor yg lumayan gede 0,7 kg. Dah di potong2 n dah bersih.
-
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Masbojo tidak suka olahan ikan berkuah. Tapi karena saya suka, jadi masaknya cuma 1 ekor saja. Masbojo makan yg digoreng saja yaaa...🤪
-
Ayam Goreng bumbu lengkuas (dijamin jadi Dan enak) Ayam Goreng bumbu lengkuas (dijamin jadi Dan enak)
Ini Sy tulis resep untuk 1 ekor ayam ya,sedangkan Sy masaknya 3 ekor sekaligus,jd resepnya tinggal dikali 3
-
Pepes Ikan Anti Gagal Pepes Ikan Anti Gagal
Lagi pengen banget makan pepes ikan kyk yg dulu sering dibuatin mama dan berhubung mama nggak dijakarta, akhirnya bikin sendiri deh 😝 sesekali agak2 ribet dikit gpp ya mom 😊
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Ini bumbu gulainya resep untuk 6 pot ayam saja. Kalau masaknya 1 ekor ayam, resep bumbu gulainya di x2 ya!
-
-
Pepes ikan Pepes ikan
Ke pasar dapat ikan belanak 1 ekor sama ikan selar 3 ekor, masih segar2, bosan digoreng kali ini dipepes aja mengurangi pemakaian minyak goreng
-
Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang) Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang)
Resep ini dari ummi saya. Dimodif dikit. Kalo ummi giling bumbu+kelapanya pake gilingan batu/cobek. Daku pake blender.Waktu bikin ini, lg mo brangkat kerja. Pas icip bumbunya kukira fail. Saban hari di sekolah sedih mikirinnya. Eeh pas pulang, dimakan ternyata enaaak. Gak beda jauh sama yg pake daun pisang (maklumlah, saya ibu pekerja). Tadinya ikannya 6 ekor. Lupa motonya, udah tinggal seekor deh. Hihihi. Maaf ya bu ibu ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar