Galletitas  de coco🍪🌴

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Tarde dedicada a preparar galletitas para la familia! Me encanta hacer dos variantes y tener para varios días...estas tienen mucho sabor a coco y con esa costrita de azúcar, quedaron muy ricas además de saludables ya que nada como lo casero y espaciando lo más que podamos de los ultraprocesados.

Galletitas  de coco🍪🌴

Tarde dedicada a preparar galletitas para la familia! Me encanta hacer dos variantes y tener para varios días...estas tienen mucho sabor a coco y con esa costrita de azúcar, quedaron muy ricas además de saludables ya que nada como lo casero y espaciando lo más que podamos de los ultraprocesados.

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Ingredientes

  1. 50 grscoco rallado
  2. 1huevo
  3. Esencia de vainilla
  4. Ralladura de limón o naranja
  5. 200gra de harina 000 o 0000
  6. 60 grsazúcar
  7. 1/4 tazaaceite
  8. 2-3 cdasLeche
  9. 1 cdtapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente vamos a poner harina, coco, huevo, aceite, azúcar, esencia y la ralladura y tratar de unir formando una masa que de ser necesario agregan leche de a cucharadas...la masa queda algo pegajosa...en ese caso noa ayudamos con un poquito más de harina o coco.

  2. 2

    En la mesada espolvoreada con harina vamos a estirar la masa y marcar con un.cortante las galletitas.

  3. 3

    Acomodamos en una placa... humedecemos la superficie de la galletita con agua y espolvoreamos con azúcar.

  4. 4

    Cocinar en horno fuerte hasta que comiencen a estar doradas...listo!! Guardamis en frascos y ya tenemos galletitas para disfrutar !

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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