Fried Chicken

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

Hasilnya kriting dan kriuk, cukup mudah dipraktekan..

#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#Godateflon_minggu44
#CookpadIndonesia

Fried Chicken

9 orang berencana membuat resep ini

Hasilnya kriting dan kriuk, cukup mudah dipraktekan..

#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#Godateflon_minggu44
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 sdtKetumbar bubuk
  5. 1 sdtMerica bubuk
  6. 1 sdmGaram
  7. Bahan Basah :
  8. 1 butirTelur ayam kocok lepas
  9. 300 mlAir
  10. Bahan Kering :
  11. 250 grTerigu
  12. 1 sdmBawang putih bubuk
  13. 1 sdmMerica bubuk
  14. 1 sdtKetumbar bubuk
  15. 1 bngkusRoyco ayam
  16. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas kurleb 2 jam atau semalaman biar bumbu lebih meresap. Selanjutnya, siapkan bahan basah dan bahan kering.

  2. 2

    Gulirkan ayam kedalam bahan kering, gulirkan ke adonan basah, tiriskan. Lalu gulirkn kembali ke bahan kering ulangi hingga bebebrapa kali sesuai keinginan.

  3. 3

    Saat menggulirkan dengan tepung,remas2 hingga terlihat kriting dan Tepuk2 agar tidak ada tepung yg tersisia pada ayam.

  4. 4

    Terakhir goreng dengan minyak banyak (sampai ayam terendam) hingga matang. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa