Semur ayam rumahan

Jeanne Papaver
Jeanne Papaver @jeanne_99
Surabaya

Resep ini sederhana, enak dan bisa di pake pemula yg baru2 belajar memasak 🥰🥰🥰

Semur ayam rumahan

30 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sederhana, enak dan bisa di pake pemula yg baru2 belajar memasak 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 500 grayam
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 1tahu ukuran besar / 2 buah tahu ukuran biasa
  4. Bumbu halus :
  5. 8bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtmerica
  10. Sedikitpala (bisa di skip)
  11. Bumbu tambahan :
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. 1 buahbawang bombai
  15. 2daun salam
  16. 1 batangsereh
  17. 2daun jeruk
  18. secukupnyaDaun bawang
  19. Minyak untuk menumis
  20. 10cabe rawit (bisa di skip)
  21. secukupnyaKecap manis
  22. 1 Literair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci dan kucuri jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Biarkan sekitar 10-15 menit kemudian rebus sebentar kurleb 10 menit tiriskan.
    Goreng tahu dan kentang sampai berkulit agar tdk hancur saat di rebus.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis bersama sereh, salam dan daun jeruk sampe harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam kemudian tambahkan air aduk tunggu sampe mendidih.

  4. 4

    Masukkan kecap, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa
    Kemudian masukkan tahu dan kentang.

  5. 5

    Rajang daun bawang dan bawang bombai kemudian masukkan ke dalam air rebusan.

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeanne Papaver
Jeanne Papaver @jeanne_99
pada
Surabaya
Ibu dr 3 anak laki-laki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa