Tahu Campur Khas Jepara

Mira Delima
Mira Delima @ad9229nn

Tiga hari yang lalu baru saja ke tempat Budhe di Jepara,disuguhi tahu campur, dan rasanya enak, cara penyajiannya praktis. Pulang dari Jepara aku praktekkan.

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 10 bhtahu kotak
  2. 3 genggamkacang tanah
  3. Kol
  4. Taoge
  5. Seledri
  6. Bumbu
  7. 3cabe rawit
  8. 2bawang putih
  9. 1/2lingkar gula jawa
  10. Kecap
  11. secukupnyaGarem

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bumbu dihaluskan,cabe dan bawang putih dulu, ditambah garam.

  2. 2

    Kacang digoreng sampai matang kemudian angkat tiriskan.

  3. 3

    Kacang dihaluskan dengan bumbu halus, ditambah gula jawa dan kecap,ditambah air matang, kemudian tes rasa

  4. 4

    Tahu dicuci,digoreng. Setelah matang dicampur bumbu dan dicampur kol yang dipotong halus dan juga taoge yg sudah direbus yang terakhir diberi seledri yg dipotong halus. Siap dihidangkan...ehmmm lezaaatnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Delima
Mira Delima @ad9229nn
pada

Komentar

leny Leny
leny Leny @lenymemasak
Ini resep yg saya tunggu². Terimakasih ya bunda🙏

Resep Serupa