Tarta de Manzana🍎 tornado
Receta de Anna" recetas fáciles"
Una tarta muy vistosa y deliciosa
Tarta de Manzana🍎 tornado
Receta de Anna" recetas fáciles"
Una tarta muy vistosa y deliciosa
Paso a paso
- 1
Preparamos la crema pastelera poniendo en una ollita leche la maicena y mezclamosagregamos las yemas y el azúcar
- 2
Cocinamos a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que espese, cuando espesó apagamos el fuego, agregamos la esencia de vainilla y mezclamos. Llevamos a un recipiente
- 3
Tapamos con film la crema pastelera en contacto, para que no forme costra. Usamos un molde 20 cm aprox y colocamos papel de horno húmedo sobre todo el molde
- 4
En un bowl colocamos las claras que nos habían quedado más 2 huevos, esencia de vainilla y azúcar y batimos hasta espumar
- 5
Cortamos las 2 manzanas en trocitos y reservamos
- 6
Al batido agregamos la leche y batimos un poco más. Añadimos a la harina el polvo de hornear
- 7
Tamizar la harina al batido y mezclamos. Luego agregamos las manzanas y mezclamos bien
- 8
Llevamos al molde y colocamos la crema pastelera en una manga y hacemos un espiral por encima
- 9
Llevamos a horno precalentado 180° 50 minutos o hasta que al pinchar salga seco. Desmoldar dándola vuelta sobre un plato y sacar el papel
- 10
Espolvorear con azúcar impalpable. Listo sabrosa y húmeda. Riquísima😊
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Ana Molina -
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