Budín de banana con coco y pasas de uva..😋😉
Clau Gonzalez @cook_28821578
Hoy se me antojo algo dulce y se me dio por hacer este riquísimo budín que es bien húmedo y esponjoso..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer puré con la banana y reservar, en otra bowl agregar y mezclar el aceite, el huevo y azúcar
- 2
En otro bowl unir lo secos que serían la harina, el coco, polvo de hornear y la pizca de sal
- 3
En la 1ra mezcla ir agregando poco a poco los secos e ir uniendo todos y ya todo mezclado agregar las bananas pisadas unir todo y por último agregar las pasas de uvas...
- 4
Ya todos unidos en un budinera enharinada y enmantecada agregar la masa y llevar al horno unos 45 a 1 hora hasta que esté bien cocinada, por supuesto pinchar con un palito si sale seco ya está...
- 5
Sacar del horno y a disfrutar... provechito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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El cocinar es mí momento de relax,me hace olvidar los problemas que uno va acumulando día a día...
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