Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 500 gramcumi (bersihkan dan potong)
  2. 300 gramudang (bersihkan)
  3. 2 buahjagung (rebus)
  4. 1 batangdaun bawang besar (potong)
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. 3 cmlengkuas (geprek)
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3/4bawang bombay
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyapenyedap rasa
  15. Bumbu halus
  16. 8 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 10 buahcabe merah
  19. 5 buahcabe rawit merah
  20. 3 buahtomat besar
  21. 1 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender/uleg bumbu halus, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay.

  3. 3

    Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan jagung, udang, dan cumi.

  5. 5

    Tambahkan secukupnya air, tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukkan daun bawang, masak hingga matang/ mengental.

  7. 7

    Udang cumi saus padang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mutiara ramadhan
mutiara ramadhan @mutiaramasak
pada
Magelang, Central Java
👩‍🍳 cooking enthusiast👩‍🏫 lifetime learner🥘 simple recipeIG : @muutiiara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa