Mac and Cheese

Ayuanita Petrisia
Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8
Kota Blitar

#PejuangGoldenApron3
Keju Lover bikin cemilan enakk yukk
Ini juga bisa buat resep MpASI lhoo
Intip Resepnya 😍
Uenaak pooll ini Baby saya (20 month) suka banget.
Semoga BerManfaat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMakaroni, yang sudah direbus
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris dadu
  3. 1 siungbawang putih, geprek cincang
  4. 1 buahprochiz keju oles / keju chedar
  5. 1 buahkraft quick melt / mozarella
  6. 300 mlsusu full cream cair
  7. 2 sdmmargarin/butter
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 5 lembarsmoked beef, yg sudah diiris iris & diasap
  10. Bumbu :
  11. 1/2 sdtlada putih bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdthimalayan pink salt
  14. Taburan :
  15. Tepung panir / bread crumbs
  16. Parsley iris/kering
  17. Pelengkap :
  18. saus / chili sauce
  19. Cupalumunium foil atau Pinggan tahan panas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan smoked beef, aduk sebentar lalu tuang susu cair.

  2. 2

    Masukkan keju Olez prochis /keju cheddar, aduk aduk hingga leleh (ini stok dirumah yg ada keju oles jd pakai seadanya),. Tambahkan bumbu (himalayan pink salt, gula, lada putih) & parsley kering aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tuang kedalam cup alumunium foil atau pinggan tahan panas. Taburi dengan parutan mozarela / irisan keju quickmelt. Lapisan paling atas beri taburan bread crumbs & parsley kering.

  4. 4

    Panaskan oven 180 derajat api atas bawah. Panggang mac and cheese selama 20 menit dengan teknik au bain marie hingga matang. Di menit ke 10 saya pakai api atas aja supaya atasnya crunchy.
    Sajikan Mac and Cheese dengan saus atau chili saus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuanita Petrisia
Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8
pada
Kota Blitar
❤ Traveling Cooking Sharing ❤IG : @ayuanitapetrisiaOwner : @amazingheart8Bagi Saya, Belajar & Berbagi adalah Segala nya ... 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Aurora-Chan
Aurora-Chan @17819raa_
Kalo gk pake Himalaya salt bisa gk mbak?

Resep Serupa