Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujair
  2. 1 buahAir perasan jeruk nipis
  3. Garam
  4. 1 bungkusSantan
  5. Garam
  6. Lada
  7. Gula
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 cmkunyit
  13. Ketumbar
  14. Bahan pelengkap
  15. Cabe iris
  16. 1 buahTomat iris
  17. Daun bawang
  18. 1 ruasJahe geprek
  19. 1 ruasLengkuas geprek
  20. Sereh geprek
  21. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri air jeruk nipis

  2. 2

    Goreng ikan lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bahan peengkap

  4. 4

    Masukan santan dan air lalu beri garam, lada dan gula

  5. 5

    Masukan ikan, masak hingga air meresap dan mulai surut

  6. 6

    Setelah air agak berkurang, pesmol ikan mujair siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailah Badriyah
Lailah Badriyah @lailah59
pada

Komentar

Resep Serupa