Sambal tokok ikan bilis

Cik Nin
Cik Nin @DapurCikN1n

Ade yang panggil sambal tokok.. Sambal totok.. Sambal kering ikan bilis.. Yang penting menu paling simple di dunia. Ade juga versi pakai ikan bilis mentah.. Sedap juga

Sambal tokok ikan bilis

3 orang bercadang membuatnya

Ade yang panggil sambal tokok.. Sambal totok.. Sambal kering ikan bilis.. Yang penting menu paling simple di dunia. Ade juga versi pakai ikan bilis mentah.. Sedap juga

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. Ikan bilis 2 genggam
  2. Cili padi hijau 15 biji
  3. Bawang besar 1 biji
  4. Garam
  5. Secukup rasa
  6. Limau nipis
  7. Belacan

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Basuh dan goreng ikan bilis sampai garing

  2. 2

    Potong kasar bawang dan cili padi. Gorengkan sebentar.

  3. 3

    Tumbuk cili + bawang goreng tadi berserta sedikit belacan, garam dan serbuk perasa.

  4. 4

    Masukkan ikan bilis dan ditumbuk kasar (jangan sampai lumat)

  5. 5

    Satukan semua bahan tumbuk tadi. Gaul. Perah limau untuk menaikkan rasa dan aroma.. Marvellous! Done!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cik Nin
Cik Nin @DapurCikN1n
pada

Komen

Resipi Sepertinya