Pickles

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Acar ketimun istilahnya, mengawetkan ketimun difermentasi pakai cuka dan garam jadi bertahan lebih lama dan rasanya seger banget

#PejuangGoldenApron
#Minggu44
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramketimun kecil
  2. 20 gramgaram
  3. 30 gramgula pasir
  4. 50 mlcuka apel
  5. 10 gramketumbar
  6. 2 lembardaun salam
  7. Secukupnyadaun dill (daun adas)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, ketimun cuci bersih lalu tata dalam toples bersih & rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Kemudian masukan garam, gula pasir & cuka aduk hingga larut semuanya matikan api

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, ketumbar, daun salam, daun dill lalu masukan airnya jika telah hangat, tutup rapat toples simpan di suhu ruang selama 3-4 hari baru simpan dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Is Ma'un
Is Ma'un @Khoskos
Kalo timunya di ganti udang rebus kira kira bisa ga bun. Pingin ngawetin udang galah 😖

Resep Serupa