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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2langostas
  2. AOVE
  3. Sal Maldon
  4. Perejil

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corta las cigalas a la mitad (si las metes en el congelador y las pones el día anterior en la nevera es más fácil)

  2. 2

    Echas sal Maldon o sal gorda en la plancha y pones las langostas por la parte de la carne (entre 3 y 5 minutos) controlando que no se quemen

  3. 3

    Le das la vuelta, le echas un poquito de perejil y un chorrito de AOVE y las dejas 5 minutos más.

  4. 4

    Retiras las langostas a una fuente y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Francisco Nieto Vázquez

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