#Ελλάδα Η φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, που φτιάχνεται κατά μήκος όλης της Ελλάδας και προσφέρεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η ιδιαιτερότητα αυτού του γλυκού κρύβεται στη διαδικασία, καθώς συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά, τα οποία πρέπει να έχουν πάντα μονό αριθμό και κάθε φορά που βάζουμε από ενα, κάνουμε και μια ευχούλα. 🙏Τέλος, συνοδεύουμε τη παρασκευή του γλυκού, με το φως ενός κεριού. 🕯

Μου την έδωσε η θεία του άντρα μ που κάνει και μας δίνει κάθε χρόνο με αγάπη και πίστη...Εγώ επέλεξα να την μπερδέψω με άλλες συνταγές και ιδού το αποτέλεσμα!καθιερώθηκε σαν νηστίσιμο αρωματικό κέικ...

Γιατί τώρα ; 😉Βρήκα αυτό ... που είχα χάσει ... 💍#Νηστίσιμη#κέικ

Η συνταγή αυτή ήταν στο "τετράδιο" του σπιτιού. Την έκανε συχνά η μητέρα μου κι είναι από τις αγαπημένες κλασσικές μου γεύσεις!!

Είναι μία φανουρόπιτα μοναστηριακή, την έχω βρει από τη σελίδα του Αγίου Νεκταρίου, η οποία είναι πολύ απλή και πεντανόστιμη. Οι σταφίδες και τα καρύδια κάνουν τη διαφορά! Αξίζει να τη δοκιμάσετε...Λίγα μυστικά ακόμαΗ Ευχή αυτή διαβάζεται κατά την παρασκευή της Φανουρόπιτας που φτιάχνουμε προς τιμήν του Αγίου ΦανουρίουΚύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών. Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σήν και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου. Παράσχου δέ, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους, πάντα τα εγκόσμια και υπερκόσμια αγαθά σου. Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών και πάσαν την βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη και αγαλλιάσει υμνώσι και δοξάσωσι το πάντιμον και μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, και πάντων σου τών αγίων. Αμήν.

Πολλά δεν ξέρουμε για την ζωή του Αγίου Φανουρίου.. Η φανουροπιτα φτιάχνετε για να σωθεί η ψυχή της μητέρας του γιατί ήταν μια πολλή σκληρή και αμαρτωλή γυναίκα.. Για αυτό όταν φτιάχνουμε την πίτα λέμε συνέχεια.... <<θεός σχωρεσ' τη μητέρα του Αγίου Φανουρίου.. Θεός σχωρεσ' την... >>.... Με την πάροδο των χρόνων πολλοί την φτιάχνουν για να βρουν πράγματα που έχασαν και έταξαν στον Άγιο την πίτα και μετά τα ξανά βρήκαν..Η πίτα δεν κάνει να μείνει.. Πρέπει να την μοιράσετε σε 7 ή 9 διαφορετικές πόρτες.. (σπίτια)... Εγώ προσωπικά φτιάχνω κάθε τέτοια ημέρα την πίτα για να σχωρεθει η μητέρα του και για να τον ευχαριστήσω που δόξα τον Θεό όλα καλά τα βρήκα στην ζωή μου... Με εμπόδια με δυσκολίες.. Με όλα.. Αλλά.. Δόξα τον Θεό... Να μας βοηθάει όλους και να δίνει υγεία στης οικογένειες μας.......... ...... Μην ξεχάσετε την προσευχή του Αγίου Φανουρίου όταν φτιάξετε την πίτα... Ανάψτε το καντήλι σας και κάνετε την προσευχή.... Χρόνια πολλά σε όλους μας... 🌹

Η Φανουρόπιτα πέρα από τον θρησκευτικό συμβολισμό της, όπου είναι προσωπική επιλογή του καθενός η αποδοχή του ή μη, είναι και ένα πολύ υγιεινό γλυκό για όλες τις ώρες. Επειδή η φανουρόπιτα συνήθως μοιράζεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια και φτάνει ένα ταψί για περίπου 20 άτομα. Εμείς που την φτιάχνουμε και για γλυκό, μας βγάζει 9-12 γενναία κομμάτια. Φωτογραφία θα ανεβάσω αύριο που θα την φτιάξω γιατί είναι παραμονή της γιορτής του Αγ. Φανουρίου. Η συνταγή είναι της πεθεράς μου. #λευκό_γλυκό

Μετά από πολλά πολλά χρόνια, βρήκα επιτέλους την συνταγή της φανουρόπιτας που αρέσει σε όλους. Φουσκώνει τέλεια, παραμένει φρέσκια για μέρες και δεν τρίβεται. Δοκιμάστε την κι ας μην χάσατε κάτι..

Φανουρόπιτα με το απολυτίκιο του Αγίου προσευχόμαστε για να ευλογηθεί η φανουρόπιτα μας κατά όλη την διαδικασία του "ανακατεμένος"Οὐράνιον ἐφύμνιον ἐν γῇ τελεῖται λαμπρῶς, ἐπίγειον πανήγυριν νῦν ἑορτάζει φαιδρῶς, Ἀγγέλων πολίτευμα. Ἄνωθεν ὑμνωδίαις, εὐφημοῦσι τούς ἄθλους, κάτωθεν Ἐκκλησία την οὐράνιον δόξαν· ἥν εὗρες πόνοις και ἄθλοις τοῖς σοῖς, Φανούριε ἔνδοξε.Εύχομαι ο Άγιος Φανούριος να φανερώσει την ειλικρινή μετάνοια μας στον Κύριο μας και Θεό μας με γνήσια εξομολόγηση μας πριν μέρες για να εορτάσουμε σωστά και Ορθόδοξα!!!

Για την βοήθεια του Αγίου Φανουρίου!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️( Η συνταγή είναι παρμένη από τον Ακή Πετρετζίκη)

#2020 Η πίτα του Αγίου Φανουρίου είναι μια νηστίσιμη πίτα που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου (27/08) και προσφέρεται στους πιστούς ως ευλογία. Επίσης έχει επικρατήσει και ως έθιμο για να προσφέρεται η πίτα ως μια ευλαβική χειρονομία των πιστών για την εύρεση απολεσθέντων αντικειμένων αλλά και προσώπων!