Homemade Abon Tuna

Karena suami ingin makan ikan tuna tapi g suka sama amisnya dan juga suka sama abon coba bikin abon tuna deh.. 😁

Suatu hari kami sekeluarga wisata memancing di laut dan dapat tuna 3 kg! Bukan penggemar tuna karena baunya..dan ternyata tuna segar berbeda dengan tuna di pasar yang mungkin ada beberapa yang sudah beberapa hari menginap dan diawetkan.. Baca resepnya ya..ada tip agar ikan tidak amis - bahkan untuk ikan yang dibeli di pasar. Kalau mau buat abon dengan daging lain juga bisa kok dengan bumbu dan metode yang sama.

Memanfaatkan ikan tuna yg banyak dikulkas. Bosen masak gitu2 aja. Jadi coba dibuat abon aja deh hihi...

Karena dapat kiriman ikan tuna asap dari adek tersayang jadi saya buat abon Bugis atau bajabu untuk sarapan dan tambahan lauk buat bekal sekolah anak....

Lagi sakit gusi susah makan. Bisanya cuma makan bubur. Paling enak makan bubur pakai abon. Pengen abon dari ikan tuna segar. Enakkkk dan pastinya tahan bisa disimpan. #antiribet meski hastag antiribet tapi buatnya ribet dibagian ngaduknya. #siapramadan #madeinLOVEwithVonny

Beberapa hari si bayi GTM krn flu dan demam. Hari ini coba bikin abon tuna. Kebetulan sekali masak sambal tuna suwir untuk keluarga di rumah, jadi beli tuna nya sekalian.

Abon tuna ini cocok u/ bekal anak kos, karena daya simpannya bisa sampai 1 bulan jika disimpan dalam wadah tertutup.

Abon Ikan Tuna ini cocok untuk stok tahan 1 bulan.Dalam resep ini tanpa garam dan gula untuk anak mpasi#mpasi #indonesiasehat #makan

Abon tuna tinggi lemak dan protein tanpa penyedap rasa. Cocok untuk mpasi karena menggunakan bahan alami. Untuk anak dibawah 12bulan, jangan diberi garam ya..

Ini hasil recook untuk setor arisan mba oliv, resep aslinya pakai tongkol lalu di modif bareng resep mba nina juga ehehe jadilah abon tuna ini.. ini saya buat dengan 1/2 bumbu dan sedikit garam gula karena abon tuna ini dimakan untuk mpasi bayik hehe.. bayik gimana ? Suka ♡ alhamdulillah |||Source : olive bunda qonita / nina ninols ||#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke33 #CookpadCommunity_Jayapura #AntiRibet#Basidoncek #Community_Sumbar#arisanrecookcookpadersjawabali#arisanrecook#arisanrecookclover#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover

Sebenarnya sih mau bikin bakso tuna, tp karna si tuna udah terlalu hibernasi dfreser akhirnya bikin abon aja ,lumayanlah bisa buat stok lauk pas saur nanti kalo males bikin apa2.

Tadi pagi kepasar liat ikan tuna segar, tapi gede banget, 1 ekor beratnya 2 kilo lebih. Akhirnya saya hanya beli separuh badannya yang penuh daging seberat sekiloan. Ya sudah cocok banget di bikin abon ini. Di kala bulan puasa bisa jadi lauk #AntiRibet karena benar benar tinggal di campur ke atas nasi hangat dan siap di santap.Bikin abon itu harus sampai bnr bnr kering agar tahan simpan. Harus di aduk terus dengan api kecil saja. Memang butuh kesabaran, tapi hasilnya sangat awet disimpan. Pakai secukupnya gula merah artinya jika doyan manis pakai lebih byk...sesuaikan selera. Begitu juga dengan cabenya...sesuai selera pedas masing masing. Intinya kalau mau enak, jgn pelit bumbu 😊.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity#CookpadCommunity_JakartaBarat#Resolusi2019Source: Rheiny Preetyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8434633-abon-tuna-kelapa?token=7FWLGzjmUkbuC4CGFmJRpKoc

Source : Dapur_FeliciaPas mudik ke Indonesia bawa 10 bks abon tuna. Anak bungsu doyan banget, dicemilin, pake nasi atau roti tawar. Jadi habislah stok abon tuna. Nunggu mudik lagi masih belum ada rencana ya sutralah...mamak browsing2 di cookpad nemu resep dapur_felicia. Alhamdulillah mantab betul rasanya.Abon ini nggak tahan lama yaa...karena cepet habis dicemilin tiap hari 😅😅 kalo nggak diumpetin. Bisa tahan 4 bulan di freezer ya . Buat stok lauk untuk sahur pas banget ini , tinggal nyendok trus disandingkan dgn nasi, bubur ataupun roti juga masyuuuk banget. Yuk marii intip trus recook resepnya😍Nb: saya bikin 1/2 dr resep asli ya...#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#siapramadan

Ada beli ikan tuna, tapi bingung mau masak apa untuk si kecil, lalu kepikiran dibuatkan abon aja, sekalian bisa untuk lauk beberapa hari kalau pas ga masak daging-dagingan.

Assalamualaikum wr wbCoba2 buat abon tuna ternyata rasanya enak dan buatnya gampang dan yg terpenting disukai seluruh keluarga#PejuangGoldenApron3

Ibu ibu pasti ga mau kan keburu-buru nyiapin sahur atau kesiangan ga siap buat masak sahur. Nah ini bisa jadi solusi nya, abon tuna. Biar ga bosen sama abon sapi dan abon ayam, bikin yg anti mainstream aja 😁😁😁Gizi ikan banyak lho, klo ga makan ikan nanti di tenggelamkan Bu menteri 😆😆😆😆

Semenjak anakku disarankan untuk konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi yang diutamakan dari produk ikan-ikanan, saya jadi rajin mengolah hidangan berbahan dasar ikan. Supaya anakku gak bosen dengan menu ikan yang itu-itu aja, mamaknya harus putar otak untuk menyajikan menu ikan yang berbeda tiap harinya. Untung ada Cookpad, udah gak mumet lagi mamak mikir menu, tinggal searching, cocok, masak, jadi deh 😁.Sebenarnya abon ikan tuna ini saya buat dari bulan Juli, dan sampai 2 bulanan, abon ikannya tetap enak dan gak berubah rasa. Kalo dari resep yang saya recook, itu cukup sampai daun jeruk purutnya kering, karena saya ingin bikin yang tahan lama, saya sangrai sampai bener-bener kering, jadi daun jeruk purutnya sampai kaya keripik. Mungkin itu yang membuat si Abon tahan lama walau tanpa pengawet.Dan dari 250gr Ikan Tuna segar hanya menghasilkan satu jar abon, itupun gak penuh. Mungkin karena proses yang lama dan hasil yang sedikit membuat Abon Ikan mahal harganya. Tapi untung sekarang bisa bikin sendiri. Dan yang terpenting kalo buatan kita sendiri itu terjamin mutu dan kualitasnya. Ooooh senangnya bisa membuat hidangan yang sehat untuk keluarga. Terimakasih Cookpad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Source : Vonny Luciana dengan sedikit modifikasi, untuk resep aslinya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8649159-abon-tuna?invite_token=s3ufuwthm5XGEuhaX5hnx5Cc&shared_at=1606956324#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Malang

Habisin sisa tuna yg tinggal seuprit di freezer kasian mw ditinggal mudik, lumayan bisa jd abon buat isian roti goreng buat bekal mudik biar gak jajan 🤣🤣🤣(dasar Mak irriit 🤦😝)

Liat dipasar ada yang jual ikan cakalang dan tuna kukus (ikan cue). Karena belum pernah masak ikan cue, jadi beli cuman 10 iris aja. Dan sudah seminggu di kulkas. Akhirnya dibuat abon aja, kesukaan anak-anak. Resepnya saya bikin yang praktis pake bumbu dasar putih serbaguna. Selamat mencoba moms🥰#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang#abonikantuna#pampistuna

Dari awal MPASI baby Fatir, pengen banget bikinin abon homemade. Mumpung beli tuna, eksekusi...

Tiba tiba kepikiran pengen bikin abon tuna.. Cuss deh eksekusi..

Punya ikan tuna uda ada kali 2 mingguan di frezzer😱😱. Kalo posisi beku kan awet tp ya gitu kalo bhn segar kelamaan di bekuin pas di thawing jd ilang juicy nya. Dlm keadaan suhu ruang jadi ga kenyal. Rencana mo tabikin siomay apa pempek gitu mlh tekstur nya uda ga bgt. Ya ws drpd kebuang mubazir jadi tak kukus aja bebikin abon tuna. Ini resep ngarang jaman dulu kalo masak ikan dan ga abis, didaur ulang jadi abon (catatan kondisi lauk masi ok). Masak nya hrs nyisihin waktu soalnya lamaaa ky bikin serundeng😁😁

Waktu itu tante ngincipin abon tuna buatannya ternyata Eennnaaaaaaakkk....... dan anak2 suka. Trus pas kepasar ada tuna ,yaudah mumpung tante masih di rumah biar bisa praktek bikinnya. Makasih resepnya ya tante....... :-)

Abon ikan, salah satu masakan Ibuku yang aku suka. Hidup di rantau, kangen masakan Ibu... 😌

Awalnya di tawarin dosen bisnis abon ikan.okelah saya buatkan abon ikan tongkol, tuna, nila, dan lele. dari keempat ikan tersebut, menurut saya yang paling cocok untuk abon adalah ikan tongkol dan tuna. karena daging banyak dan duri sedikit. selain itu tekstur daging ikan tongkol dan ikan tuna setelah jadi abon mirip seperti abon2 kebanyakan.Walaupun awalnya abon saya banyak kekurangan tapi saya berusaha memberikan yg terbaik untuk konsumen. abon ikan sangat cocok menjadi teman makan. Bisa juga menjadi isian lemper dan MPASI, seperti yg kita ketahui ikan mengandung banyak sekali zat gizi yg dibutuhkan masa pertumbuhan anak. Prinsip saya adalah semua bahan harus fresh, Ikannyapun saya beli langsung di salah satu pantai di Malang atau di pasar ikan deket rumah. Jadi biasannya costumer pesan besoknya abon suda di tangan costumer. Bumbu-bumbu yg saya gunakanpun fresh langsung dari pohon (daun salam, daun jeruk purut, kunyit, serai,laos) karna di pekarangan belakang rumah ada hehehe... Alhamdhulilah respon abon buatan saya sangat baik dan alhamdhulilah banyak pesanan sampai sekarang......

Asiik, dapat ikan tuna segar mancing di pasar 😂, mancingnya pakai yang ijo & ungu 🤣 alias uang 30 ribu. Yap, karena cuaca lagi bagus, harga ikan juga agak murah. Sudah lama tidak buat abon, ikan tunanya kali ini aku mau buat abon aja. Sebenarnya mau buat abon untuk oleh2 keluarga di Kalimantan Barat, tapi karena sudah tidak keburu, akhirnya untuk konsumsi sendiri aja. Lumayan dapat banyak. Kalau beli mahal, 100 gram harganya bisa sampai 35 ribu.Oh ya, kalau buat abon lebih baik ikan yang masih segar & ukurannya besar supaya mudah ambil durinya. Kalsu ikan yang kecil agak repot buang durinya 😁. Kalau mau skip santan juga tidak apa. Semangat mengaduk juga supaya tidak gosong 😂.Ikan tuna mengandung asam lemak omega 3 & kaya akan protein. Manfaat ikan tuna bagi kesehatan diantaranya adalah mencegah anemia, menjaga kesehatan jantung.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamProtein2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Bosan dgn olahan ikan yang itu2 aja? Cobain yuk abon ikan ini. Sehat, bergizi dan enak pula 😊Untuk ikannya bisa diganti sesuai selera. Seperti tuna, tongkol, salmon dll yg berdaging tebal.

Abon ini bisa awet disimpan asalkan ditempatkan di toples kedap udara yg bersih dan kering. Sy suka bikin utk stok lauk sahur saat puasaSource : bunda didi

BismillahAlhamdulillah pertama kali membuat abon ikan tuna.. senangnya bisa menjadi bekal lauk utk si bungsu di ponpes.. selama ini selalu stock abon ayam pedas.. ternyata enakkk abon ikan tunaaaSyukron jazaakillahu khayran ilmunya mbak Okta @inakpunyorasoMaasyaaAllahTabarakallah#BelajarMasakKelasKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Depok#GAS2025

Ikan dan hasil laut lainnya di Swiss sangat mahal dan juga tidak fresh karena Swiss tidak ada lautnya jadi saat kangen abon pindang atau tuna bisa diobati dengan abon tuna kaleng. bikinnya mudah , tidak harus besihin sisik ikan dan baunya juga tidak membuat seiri rumah bau ikan. Yuk dicoba!