सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1 लीटरदूध
  2. आवश्यकतानुसारचीनी
  3. आवश्यकतानुसारइलाइची

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मोटे तले वाली कढ़ाई लेकर उसमे दूध डालकर गैस पर मीडियम आँच पर पकाईये और करछी से चलाते रहिये.

  2. 2

    इसे तब तक पकाईये ज़ब तक दूध गाढ़ा ना हो जाये खोये की तरह

  3. 3

    तब दूध गाढ़ा होने लगे तो उसमे चीनी डालकर थोड़ा और चलाइए ज़ब तक की चीनी गल ना जाये!

  4. 4

    ज़ब तक पूरा मिश्रण एक दम भूरे कलर का ना हो जाये उसे भूनते रहिये!

  5. 5

    ज़ब मिश्रण तैयार हो जाये तब उसमेइलायची पाउडर मिला दीजिये अर अच्छे से मिला दीजिये औऱ उसके छोटे छोटे पेड़े बनाकर सर्व करिये!

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द्वारा लिखी

Sushma Maurya
Sushma Maurya @Sushmaanand1234
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