Crema pastelera de chocolate
Colocar la leche en una cazuela el azúcar le pondremos la mitad a la leche y en otro recipiente la otra mitad con las 4 yemas de huevo batimos y agregamos la maizena y volvemos a batir, calentamos la leche ponemos 2 cucharones al recipiente y batimos, después agregamos la mezcla del recipiente a la leche revolvemos hasta espesar, agregamos la vainilla y el chocolate lo pasamos a un recipiente y tapamos con papel encerado y lo dejamos enfriar unas horas sacamos y revolvemos hasta que quede cremoso y listo ¡Tienes tu crema pastelera!
Crema pastelera de chocolate
Colocar la leche en una cazuela el azúcar le pondremos la mitad a la leche y en otro recipiente la otra mitad con las 4 yemas de huevo batimos y agregamos la maizena y volvemos a batir, calentamos la leche ponemos 2 cucharones al recipiente y batimos, después agregamos la mezcla del recipiente a la leche revolvemos hasta espesar, agregamos la vainilla y el chocolate lo pasamos a un recipiente y tapamos con papel encerado y lo dejamos enfriar unas horas sacamos y revolvemos hasta que quede cremoso y listo ¡Tienes tu crema pastelera!
Paso a paso
- 1
Pon la leche en una cazuela pon la mitad de el azúcar en la cazuela y la otra mitad en el otro recipiente ponlo con la 4 yemas de huevo batimos y agregamos maizena
- 2
Calentar la leche y poner unos cucharones de leche en el recipiente. Lo batimos, agregamos a la cazuela y revolvemos hasta espesar
- 3
Ya que esté espesa agregamos la vainilla y el chocolate. Le ponemos papel encerado encima y lo dejamos 1 a 2 horas
- 4
Lo sacamos volvemos a batir hasta que vuelva a quedar cremoso y listo
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