Croquetas de morcillas
Me inspiré en mi esposo, que me acompaña hacerlas...
Paso a paso
- 1
Pelamos la piel de las morcillas
- 2
Las pisamos con la mano, le añadimos la cebolla previo rehogada, la clara y el queso muzzarella. Si gustas le añades algún condimento más... ej curry
- 3
Por último, armamos las croquetas y las fritamos en aceite caliente. Luego, a disfrutarlas! Son ricas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nole le encantará ver cómo quedó.
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