Gulai jengkol daun ubi

TOP BGT lah ni masakan....😄😄😄

Catatan:Agar jengkol tidak bau menyengat saat perebusan saya tambahkan 3 sdm kopi, lalu diberi garam,serai, daun jeruk dan daun salam.Agar jengkol cepat lembut saya tambahkan 1 sdm soda kue, saat perebusan.Supaya cepat matang dan hemat gas.

Kalo dijambi biasanya bilang ini sayur gulai daun ubi..tapi kalo dimedan yang jadi ciri khas itu daun ubi setelah direbus ditumbuk.. Kayanya biar gampang makannya ya . Biar ga cape ngunyahin.. Tapi enak juga sih.. Yukk masak#PejuangGoldenBatikApron

Ni sayur kesukaan anak saya, kalo masak ni pasti makan nya nambah2

Yang ini paling enak apalagi jengkolnya bun 😁 kalau sepiring nasi gak cukup pasti nambah lagi dan lagi,☺️

Hari ini masak gulai daun ubi, rasanya enak, bumbunya terasa. Searching cookpad nemu resep bu @eennuraeni gulai daun ubi. Langsung deh eksekusi.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#OntyBlusukan

Sedapnye gulai jengkol pucuk ubi resep mamak 😍 masakan melayuMinggu-2#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru

Kebiasaan membeli mulai memudar setelah bersama cookpad🤭🥰, tq moms yg uda berbagi resep2 nya tnggal kita eksekusi dgn keinginan kt...tq cookpad n moms...smg sehat2 n murah rezekinya,Aamiin Yaa Rabb🤲🏻🙏🏻

pengen bget makan gulai jengkol trus langsung masak .....

Buka puasa sangat favorit dengan makanan berkuah. Gak tau kenapa enak aja kalo makan berkuah, serasa legaaa gitu. Mungkin kebiasaan juga pas dulu puasa dirumah kalo buka sering pakai makanan berkuah. Naah kali ini masak daun ubi digulai. Bahannya mudah dicari, murah pula. Mantaappp dah 😉 #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad

Masakkkan favorit,, bikin mejikom cepat kosong 😁😋

Gulai daun Ubi ini merupakan resep warisan dari mama.Dan sekarang menjadi menu kesukaan anak2.#cookpadcommunity_sumut#resepkhassumaterautara#cookpadmedan

Cuaca dingin penambah selera makan untuk berbuka puasa

Papa Derich suka sekali makan jengkol mentah sebagai lalapan tapi aku lebih suka jengkolnya diolah dulu seperti hidangan yg satu ini.Yok... kita mulai masak gulai jengkolnya.😄😄

Cara lain menikmati olahan jengkol,yang biasa nya di sambal dan direndang kali ini digulai dengan daun ubi/singkong rasa nya enak juga#CookpadCommunity_Sumut#GebyarRamadanCookpad#Olahanjengkol

Ini adalah sayur favorit nya pak suami😘😘

Kangen gule daun ubi Mama,berhubung jauh dari Mama ya usaha sendiri kalau mau makan makanan kampung,alhamdulilah berhasil juga,suami dan anak2 makanya lahap banget,senang deh.....

Sehat² ya uni sayang 🤗🥰Source : @Gliantika (dg modifikasi)#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Tika

Bismillah....Bahan - bahannya kebanyakan di dapat disekitar perkarangan rumah....

Bangun tidur siang teringat mau masak makan malam, eehhh kepengen bangeeett makan malam nanti pake gulai pucuk ubi alias daun singkong yg di mix dg jengkol dan teri.. duh, udah berasa banget di tenggorokan 🤤Cus minta si papi buat metikin daun singkongnya di halaman tetangga plus jengkolnya juga di pohon jengkol tetangga 🤭🤣🤣 (mak² doyan gretongan ini 😂)Intip resep dekNa @HI_2022 ada juga gulai pucuk ubi ini yaudah langsung menyesuaikan aja deh dengan sedikit modifikasi tipis ala saya 😁Gpp ya dekNa,, sehat selalu ya dek,, serta semoga tercapai semua keinginannya di tahun ini yaa 🤗🥰#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HiDapoer#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay#OlahanGulaiMamiFay

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bu lasmi ini tetangga baru ummu d depok. Ma syaa Allaah org nya baik sekali. Jazaahullaahu khayran. Semoga Allaah senantiasa merahmati beliau dan keluarganya. Aamiiin Yaa Allaah 💕Jd bu lasmi ini pernah kasih ummu sayur daun singkong dan abati sukaa banget 🤭 auto nanya resep nya k bu lasmi deh.Karena kemarin baru habis nyayur daun singkong. Jd skrg ummu ganti pakai daun ubi jalar. Empuk dan lumerrr umm sayur nya 😍 khas daun ubi banget. Di coba yukk~Note1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Menurut selera ummu. Gulai a la bu lasmi ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat.3. Memasak daun ubi cukup sebentar saja ya umm. Karena kalau dimasak terlalu lama, daun akan berlendir.BismillaahGULAI DAUN UBI a la BU LASMIby @qiyamskitchen

Udah lama gak masak gulai....Ada daun ubi belum dimasak yaudah campurin aja ke gulai ayam jadi deh gulai ayam daun ubi....Sengaja masaknya gak pedes biar ank bisa makan juga ,lagi malas masak double2 hehe....

Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. One of my favourite nih...❤❤😁Kalau Apa lagi gak selera makan, Ibu pasti buat gulai pucuak ubi.. Hmmm,, dua piring lewat deh.. Jadi swaktu Apa menginap di rumah, saya pun ingin memasak gulai pucuk ubi special for my beloved father..#makananPenggugahSelera#masakanMinang