पनीर(Paneer recipe in Hindi)

Krisha shah
Krisha shah @cook_28441098
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सामग्री

  1. 1 लीटरदूध
  2. 3 चम्मचसिरका
  3. 1/4 कपपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दूध को उबलने के लिए रखे। जब उवाला आ जाए तो एक कटोरे में सिरका और पानी मिक्स कर ले फिर वह दूध के अंदर थोड़ा थोड़ा करके डालें और गैस बंद कर ले।

  2. 2

    फिर उसको किसी मलमल के कपड़े से या फिर कोई छलनी से छान लें और सभी पानी को निकाल दे फिर उसके ऊपर किसी वजन को रख दें ताकि वह सेट हो जाए तैयार है आपका घर का बना हुआ शुद्ध पनीर।

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Krisha shah
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