पनीर (paneer recipe in Hindi)

 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
Giridih Jharkhand

#safed
Post 1
पनीर हाई प्रोटीन दुग्ध उत्पाद हैं ।इसके मीठे और नमकीन दोनों प्रकार से किया जाता है ।यह पौष्टिक और सुपाच्य होता हैं इसलिए बुजुर्गों को और जिन्हें दूध पचाने में दिक्कतें आती हैं पनीर खाने की सलाह दी जाती हैं ।पनीर एक ऐसा व्यंजन हैं जिसे परिवार के सभी सदस्य प्रेम से खाते हैं ।पनीर से बने मिठाई और नमकीन व्यंजन सभी पसंद करते हैं ।

पनीर (paneer recipe in Hindi)

#safed
Post 1
पनीर हाई प्रोटीन दुग्ध उत्पाद हैं ।इसके मीठे और नमकीन दोनों प्रकार से किया जाता है ।यह पौष्टिक और सुपाच्य होता हैं इसलिए बुजुर्गों को और जिन्हें दूध पचाने में दिक्कतें आती हैं पनीर खाने की सलाह दी जाती हैं ।पनीर एक ऐसा व्यंजन हैं जिसे परिवार के सभी सदस्य प्रेम से खाते हैं ।पनीर से बने मिठाई और नमकीन व्यंजन सभी पसंद करते हैं ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट ।
300 ग्राम
  1. 3 लीटरफुलक्रीम दूध ।
  2. 1/2 कपसिरका
  3. 1/2 कपपानी ।

कुकिंग निर्देश

20 मिनट ।
  1. 1

    सबसे पहले दूध को बर्तन में डाले और गैस आंन कर उबाल लें फिर गैस बंद कर दें ।

  2. 2

    फिर 1/2 सिरका मे 1/2 पानी डालकर मिला लें और दूध में चलाते हुए थोड़ा थोड़ा डाले हुए मिलाएं ।दूध चित्रानुसार कर्डल होकर पानी और पनीर अलग हो जाएगा ।फिर छलनी मे मारकीन कपड़ा या रूमाल फैलाकर पनीर को छान लें और 3 -4 पानी से धोकर एक प्लेट में रखकर चकला या पानी भरकर पतीला से दबाकर 1घंटे के लिए रखें ।

  3. 3

    1घंटे बाद पनीर तैयार हो जाता हैं आप अपनी पसंद के व्यंजन बना कर सर्व करें ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
पर
Giridih Jharkhand
जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
और पढ़ें

Similar Recipes