Galletitas de limón muy fácil

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#sopadeletras. Estas galletitas aparte de tener un rico sabor a limón es muy fácil de hacer espero que se animen a probar estas deliciosas galletitas.

Galletitas de limón muy fácil

#sopadeletras. Estas galletitas aparte de tener un rico sabor a limón es muy fácil de hacer espero que se animen a probar estas deliciosas galletitas.

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Ingredientes

Salen cuatro docenas
  1. 1huevo
  2. 350 gharina leudante o si le colocan harina común 0000 lleva una cucharadita colmada de polvo para hornear
  3. 100 gmanteca fría
  4. 100 gazúcar
  5. Ralladura de un limón y el jugo de este mismo
  6. Opcional: azúcar impalpable y chocolate para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la harina junto con el azúcar, la manteca fría cortada en pequeños cubos y la ralladura de limón. Trabajar con las manos desarmando la manteca junto con la harina y los demás ingredientes hasta formar un arencado como muestra el video.

  2. 2

    Una vez que obtenga el arenado se coloca el huevo con el jugo de limón, mi limón tenía poco jugo y le agregue cuatro a cinco cucharadas de agua fría hasta formar una masa sin que se pegue en los dedos.

  3. 3

    Llevar a heladera unos treinta minutos y luego lo estiran el grosor que prefieran y cortar con el cortante que tengan.

  4. 4

    Colocar las galletitas en una placa enmantecada y llevar al horno precalentado a 180 grados por diez minutos aproximadamente o cuando la base de las galletitas estén doradas.

  5. 5

    Sacar del horno dejar enfriar y decorar.

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Cocinar hoy
Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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Comentarios (3)

viky❤
viky❤ @cook_28618453
Una pregunta cuantas galletitas salen con estas cantidades y salen ricas para vender

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