Σταφιδόψωμα
Μαρία @maria47485959
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ 1 κούπα βρασμένο νερό και μισή κούπα κρύο νερό. Βάζουμε την ζάχαρη και την μαγιά. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη
- 2
Βάζουμε σε άλλο μπολ το αλεύρι, την κανέλα και αλάτι.Τα βάζουμε τώρα τα στερεά στα υγρά υλικά και ανακατεύουμε ώστε να είναι μια ζύμη που να μην κολλάει. Τα αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώσουν
- 3
Μόλις φουσκώσουν βάζουμε την κούπα με τις σταφίδες και το ανακατεύουμε να πάει παντού
- 4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στις αντιστάσεις στους 180°. Σχηματίζουμε σε όσα μπαλάκια επιθυμούμε και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.Νερονουμε έναν κρόκο και αληφουμε πάνω στα ζυμαρακια.Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτάκια μέχρι να ροδίσουν.Και έτοιμα!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σταφιδόψωμα τέλεια νηστίσιμα και αφράτα! Σταφιδόψωμα τέλεια νηστίσιμα και αφράτα!
-
-
-
Σταφιδόψωμα Σταφιδόψωμα
Με αυτή τη συνταγή θα αναπολήσω τα παιδικά μου χρόνια. Θα ταξιδέψω λοιπόν αρκετά χρόνια πίσω ,όταν ήμουν μαθήτρια του Δημοτικού. Κάθε Πέμπτη στο χωριό που έμενα γινόταν λαϊκή. Μόνο εκείνη τη μέρα ο φούρνος του χωριού έβγαζε σταφιδόψωμα. Ανυπομονούσα να περάσω από το φούρνο να πάρω το ζεστό κουλουράκι μου και να πάω στο σχολείο. Ανέμελα και ξέγνοιαστα χρόνια με πολλές πολλές όμορφες αναμνήσεις. Με αυτή τη συνταγή ,που πλησιάζει τη γεύση από εκείνα τα σταφιδόψωμα, θέλησα να κάνω ένα ταξίδι στο παρελθόν και να ξαναγίνω για λίγο κοριτσάκι. #ταξιδιάραψυχή
-
-
-
-
Σταφιδόψωμα της Γκόλφως Σταφιδόψωμα της Γκόλφως
Είναι απλά υπέροχα, δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δείτε ότι παίρνουν πολύ χρώμα μπορείτε να τα σκεπάσετε με ένα κομμάτι λαδόκολλα. Τα σταφιδόψωμα μόλις πατώσουν καλά είναι έτοιμα. Διατηρούνται όταν κρυώσουν μέσα σε σακούλες τροφίμων αεροστεγές. Τη συνταγή την δοκίμασα χωρίς να βάλω κανέλα αλλα αν σε κάποιον αρέσουν τα μυρωδικά μπορεί να βάλει. Αν θέλετε να κάνετε τη συνταγή νηστίσιμη μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με φυτική κρέμα γάλακτος ή φυτικό γάλα, και με μαργαρίνη, και για επικάλυψη αντί για κρόκο αλείψτε με λίγο κρέμα ή γάλα φυτικά αραιωμένα με λίγο νερό.
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14838625
Σχόλια