Bizcocho de café

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Lo preparé para hacer una tarta de tiramisú, pero también esta ideal para comerlo sólito, sin rellenar 😉
#micalendario2021 #teamdulce

Bizcocho de café

Lo preparé para hacer una tarta de tiramisú, pero también esta ideal para comerlo sólito, sin rellenar 😉
#micalendario2021 #teamdulce

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Ingredientes

70 minutos
12 raciones
  1. 4huevos
  2. 2 tazasharina
  3. 1 cucharaditapolvos de hornear
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 2 cucharadas cafésoluble
  7. 1 cucharaditacanela
  8. Gotasesencia de vainilla
  9. 1/4 tazaleche
  10. 1 pizcasal

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Separa las claras y las yemas de los huevos. Bate las claras con una pizca de sal, y ve integrando poco a poco 1/2 taza de azúcar, hasta que estén batidas a nieve. Reserva en la nevera.

  2. 2

    En un bowl pon la yemas, el aceite, azúcar comienza a batir hasta que quede muy cremoso ve poniendo leche poco a poco y luego agrega harina, polvos de hornear café y canela. Mezcla todo.

  3. 3

    Luego agrega las claras batidas a nieve, vuelve a mezclar todo para que se integre bien...

  4. 4

    Pon en un molde y lleva al horno unos 45 a 50 minutos a 180 grados. Y ya está listo el bizcocho...

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Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱
Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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