आलू टिक्की(aloo tikki recipe in hindi)

Sarika Manish Arora
Sarika Manish Arora @cook_29125503
Alwar Rajasthan
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सामग्री

25-30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 500 ग्रामउबले हुए आलू
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 2बड़ी चम्मच अरारोट
  4. 2 बड़े चम्मचब्रेड क्रम्स
  5. आवश्यकतानुसार तेल
  6. सर्व करने के लिए।
  7. 2प्याज़ बारीक कटा
  8. स्वादानुसारनमक
  9. स्वादअनुसार लाल मिर्च पाउडर
  10. 1\2 चम्मचभुना हुआ जीरा
  11. आवश्यकतानुसार छोले की सब्जी
  12. आवश्यकतानुसार हरे धनिया और इमली की चटनी

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    टिक्की के लिए आलू को छीलकर मैश कर लें और फिर उसमे नमक, ब्रेड क्रम्स और अरारोट डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।

  2. 2

    अब टिक्की का आकार देते हुए टिक्की बना लें। और तवे पर तेल डालकर गरम करें उस पर टिक्की डाले और पलट पलट कर सुनहरा होने तक सेकले ।

  3. 3

    सर्व करने के लिए एक प्लेट में टिक्की ले उसपर छोले डालें उसके बाद चटनियां थोड़ा नमक, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा क्रैश करके डालें और अंत में प्याज़ डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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