Budín de Zanahoria
Juana Vogt @deliciasencasa
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a mínimo.
Batir los 4 huevos, agregarle el azúcar y batir a punto letra.
Agregar la esencia de vainilla. Agregar el aceite, seguir batiendo.
- 2
Rallar las zanahorias, licuarlas o procesarlas con la leche (temperatura ambiente)
Agregarlas a la mezcla, también la canela.
(Si tenés naranja le podes agregar 1 y reducir un poquito la leche)
Seguir batiendo
- 3
Tamizar la harina. Y agregar a la mezcla junto con el polvo de hornear. Seguimos batiendo hasta que esté homogéneo.
Agregamos las pasas.Preparamos el molde (use sabarin)
Al horno en mínimo por 50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Vogt le encantará ver cómo quedó.
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