Cumi Masak Hitam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorcumi ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 buahlengkuas
  8. 1 buahserai
  9. 1 buahdaun jeruk
  10. 1 buahdaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1 buahtomat dan cabai secukupnya untuk irisan
  14. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi kemudian potong dan tiriskan (jangan sampai tinta cumi pecah ya bund)

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang, jahe, gula merah

  3. 3

    Geprek lengkuas dan serai

  4. 4

    Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, kemudian masukan cumi yang sudah dibersihkan.

  6. 6

    Masukan garam dan penyedap sesuai selera

  7. 7

    Masukan irisan tomat dan cabai

  8. 8

    Sajikan

  9. 9

    "Jangan masak cumi terlalu lama, karena akan membuat teksturnya alot🤗"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumm🌻
Rumm🌻 @penyukeciil
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
Bismillah..hai bunda🙃 selamat datang di akun cookpad anak kos yang suka berantakin dapur inii, hihi🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa