25.08.18 .. Salah satu kuliner Nusantara, berasal dari Aceh. Ayam Masak Merah menjadi menu wajib setiap lebaran di keluarga suami atau keluarga2 Aceh lainnya. Selain ayam bisa jg menggunakan daging sapi. Karena sering liat ummi mertua masak masakan ini, jd udah ga asing lg masak menu ini. Bercita rasa pedas & beraroma rempah2. Untuk memasak menu ini harus menggunakan daun kari/temurui & kelapa gongseng. Disetiap masakan Aceh, daun kari selalu digunakan utk memberi aroma yg khas pd masakan, sedangkan kelapa gongseng utk mengentalkan masakan & memberi rasa gurih manis. Ikut memeriahkan Asian Games #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam#DapurNauzalla_KhasAceh#DapurNauzalla_MasakanAceh

Masakan ini adalah masakan favorit yang selalu ada hampir di semua menu buffet kondangan, rumah2, hari raya atau perayaan lainnya di Singapura.Cocok dijadikan variasi menu bulan puasa ataupun menu masakan sehari-hari.Tahan disimpan di kulkas dan dipanaskan untuk disajikan kembali di lain hari.#SiapRamadan#AntiRibet#AhlinyaAyam

بسْم الله والحمد الله ...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanyaAyam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap.Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin.Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur.Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan :Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti.اِ نْ شَآ ءَ اللّهُ ...آمِــيْنَ يَارَبَّالْعَالَمِـــيْن ...#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#mingguke9

Ini sebenarnya ada yg bilang rendang Aceh,ada yg bilang masak merah.Klo menurut saya rendang Aceh lebih kental lg,atau tdk pakai cabe kering.Beda2 sih.Sebenarnya rendang Tapanuli begini jg,cuma tdk banyak rempah,tapi suami suka wlo beliau orang Tapanuli.Enaklah pokoknya.

Pertama kali bikin Ayam Masak Merah, ini masakan khas Melayu. Dan dpet resepny dari ibu mertua. Cara masaknya mirip2 sama ayam kecap klo mnurutku, bedany cuma pake sambel aj. Suamiku blg enak loh😁

Inilah resep andalan saya, Ayam Masak Merah sebagai peneman makan dengan nasi tomato, yang saya posting 2 hari yang lalu.Memang best...kena coba tau😁.

Ayam masak merah ala Malaysia untuk pasangan nasi tomat.Biasa dipadukan sm nasi tomat,nasi minyak ataupun nasi lemak.Biasanya ditambah bawang bombay di masakannya tapi berhubung pas ga punya stock akhirnya cuma pakai tomat#GA_TheNextLevel

Ayam masak merah yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, nasi tomat, nasi briyani, nasi lemak.. Segala macam nasi dah.. 😁#SiapRamadan

Ni tadi baru pulang jemur badan, mampir tukang sayur beli ayam dkk.Babang pengin maksi di rumahJadi...Memasak kita 😍Dari segi harga, ayam termasuk lauk yg murah banget di banding daging sapi. Selain itu juga paling gampang di masak dan gak ribet .Cobain yukk#WeekendChallenge#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MasakanSederhana#MasakanRumahan

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad di Idul Adha kali ini kita masak ayam aja. Resep simple & enak. Hadiah kali ini kupilih #eBook. Semoga dapet ya! 🤩#khasabund#pejuanggoldenapron#menusimple#resepsimple#olahanayam

Orang Banjar bilang ini ayam masak habang..

Anak nombor 2 dah lama teringin Ummah masakkan ayam masak merah. Alhamdulillah ada setengah ekor ayam lagi belum dimasak, kita cuba masak la..