9. Bubur Ketan | No Ribet No Capek✔

El Ariv
El Ariv @elariv_
Indonesia

Sumpah seneng ya kalo masak pertama tapi langsung sukses. Enak banget. Ketannya asin berpadu sama kuah santan yang manis. Ini gara2 bosen makan ketan tanpa pakai kuah pelengkap. Bersambut mulus dengan sosok santan instan yang masih utuh dari minggu lalu. Di halaman rumah ada tanaman daun pandan. Aduuuuuh!!! Senangnya diri ini bisa berangkat makan bubur ketan wkwkwk.
#BuburKetan
#SimpleEnak
#KuahSantan

9. Bubur Ketan | No Ribet No Capek✔

8 orang berencana membuat resep ini

Sumpah seneng ya kalo masak pertama tapi langsung sukses. Enak banget. Ketannya asin berpadu sama kuah santan yang manis. Ini gara2 bosen makan ketan tanpa pakai kuah pelengkap. Bersambut mulus dengan sosok santan instan yang masih utuh dari minggu lalu. Di halaman rumah ada tanaman daun pandan. Aduuuuuh!!! Senangnya diri ini bisa berangkat makan bubur ketan wkwkwk.
#BuburKetan
#SimpleEnak
#KuahSantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. ◻ Bahan Ketan
  2. 3-4 cupAir | tekstur lembut pakai 4 cup
  3. 2-3 lembarDaun Pandan (maaf baru inget belum catumin ini)
  4. 2 cupBeras Ketan Putih
  5. 1/2 sdmGaram
  6. SecukupnyaAir untuk cuci beras
  7. ~Cup = Cup Takar Beras yang dapat ketika beli rice cooker
  8. ◻ Bahan Kuah Santan
  9. 200 mlAir
  10. 1 pcsSantan | merek Kara (tekstur liquid)
  11. 1 lembarDaun Pandan ukuran biasa
  12. 1/2 batok(16-18 gram) Gula Merah | Batok maksudnya bentuk 1/2 bola
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci tangan dan berdoa ya. Semoga sukses dan selamat selama masak.

  2. 2

    Cuci beras ketan putih. Rendam dengan 3-4 cup air.

  3. 3

    Beri garam dan diamkan semalaman sebelum di masak dengan rice cooker.

  4. 4

    Saat memasak beras ketan putih jangan lupa tambahi daun pandan agar hasilnya wangi.

  5. 5

    Masukkan semua Bahan Kuah Santan kecuali garam kedalam panci.

  6. 6

    Aduk terus agar santan tidak pecah.

  7. 7

    Kalau sudah shimmering masukkan garam. Rebus hingga mendidih sambil koreksi rasa.

  8. 8

    Saring kuah santan agar kotoran gula dan potongan daun pandan bisa tersaring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Ariv
El Ariv @elariv_
pada
Indonesia
Masak bukan rutinitas hanya iseng. Terdorong karena "bisa makan masa gak bisa masaknya", "Daripada beli", "Di Indonesia gak ada", "Mahal"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa