Tahu diUdangin (tahu udang)

Inggar Sayekti Ningrum
Inggar Sayekti Ningrum @cook_13449209
Tapin, Kalimantan Selatan

Iseng nyobain resep di IG. Alhamdulilah enakk.
foto cuman contoh aja.
Bahannya secukupnya aja. Dikira2 bun.

Tahu diUdangin (tahu udang)

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng nyobain resep di IG. Alhamdulilah enakk.
foto cuman contoh aja.
Bahannya secukupnya aja. Dikira2 bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih
  2. secukupnyaudang . (untuk dihaluskan dan topping)
  3. Secukupnyakaldu ayam/jamur
  4. Secukupnyagula garam
  5. Kecap asin
  6. Saos tiram
  7. Merica bubuk
  8. MinyaK wijen (saya skip krn g punya)
  9. 2 siungbawang putih
  10. Daun bawang
  11. Seledri (saya skip krn g punya)
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan (kecuali seledridan daun bawang). Bisa dichopper/blender/uleg.

  2. 2

    Potong2 seledri dan daun bawang. lalu campur ke adonan

  3. 3

    Tes rasa dg cara menggorengnya sedikit. Bila kurang bisa ditambahi apa yg kurang.

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke loyang. Beri topping udang. Dengan menatanya berjajajr di atas.

  5. 5

    Kemudian kukus hingga matang.

  6. 6

    Setelah itu tunggu hingga dingin. bila berair, buang airnya.

  7. 7

    Lalu buka cetakan dan potong2. Satu toping udang satu potong. Selanjutnya goreng hingga kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggar Sayekti Ningrum
Inggar Sayekti Ningrum @cook_13449209
pada
Tapin, Kalimantan Selatan
Saya asli orang Surabaya. Pindah ke Kalsel ikut suami yg memang berdomisili di Kalsel.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa