Ungkepan Ayam Tempe Tahu

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Ramadlan bulan yg slalu ditunggu oleh setiap ummat muslim. Biasanya saya suka membuat stok ungkepan lauk pauk yg memudahkan saya d waktu kepepet🤭 jadi tinggal digoreng jadi deh...

Ungkepan Ayam Tempe Tahu

Ramadlan bulan yg slalu ditunggu oleh setiap ummat muslim. Biasanya saya suka membuat stok ungkepan lauk pauk yg memudahkan saya d waktu kepepet🤭 jadi tinggal digoreng jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grayam
  2. 2 btgtempe
  3. 10 bhtahu
  4. 15 siungbawang merah (bamernya ini kecil kecil ya makanya banyak🙂)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 bhserai
  11. 1 sdtgula pasir(opsional)
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, lumuri dg petasan jeruk nipis, diamkan sebentar cuci lagi

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, masukkan ayam, tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam matang, angkat, sisihkan

  5. 5

    Masukkan tempe K dlm sisa ungkepan ayam, tambahkan air sedikit, masak sampai matang, angkat sisihkan

  6. 6

    Masukkan tahu yg sdh dicuci bersih K dlm bumbu sisa ungkepan ayam, masak sampai matang angkat, sisihkan

  7. 7

    Masukkan masing masing ungkepan K tempat penyimpanan, simpan d kulkas atau freezer menjadi Frozen food,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa