Galletas de mantequilla con jalea de fresa

Laura @cook_29502001
Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando
Paso a paso
- 1
En una batidora incorporar la mantequilla a temperatura ambiente el azúcar y batir a velocidad media para que el azúcar se mezcle bien. Cuando ya esté cremosa incorporamos uno a uno los huevos y mezclamos nuevamente. Bajamos la velocidad e incorporamos la harina y amasamos hasta tener la consistencia deseada. Se hacen bolitas de 15 gr cada una. Se rellenan en el centro con la jalea.
- 2
Hornear aproximadamente por 15 minutos a 180'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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