वेज बेसन चिला (veg besan cheela recipe in Hindi)

Mudra Shah
Mudra Shah @mudra111
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सामग्री

  1. 2 कपबेसन
  2. 1/4 कपटोमेटो प्यूरी
  3. 1बारीक कटी प्याज
  4. 1बारीक कटी गोभी
  5. 2 चम्मचधनिया पत्ती
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चम्मचअजवाइन
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में बेसन और बेसन के अंदर सभी सब्जियां और सभी मसाले आवश्यकतानुसार पानी डालकर उसको मिक्स करके अच्छा सा स्मूथ बैटर बना ले।

  2. 2

    फिर उसको 10 मिनट के लिए रख दें अभी जब बनाना हो तो दोसा के तवे को गरम करके थोड़ा थोड़ा लेकर ऐसा के तवे पर डाले और गोल गोल फैलाएं। यह काम आपको हल्के के हाथों करना है।

  3. 3

    फिर आवश्यकतानुसार तेल डालकर दोनों तरफ अच्छे से पकाएं जब पक जाए तो हरी चटनी और टोमेटो सॉस के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mudra Shah
Mudra Shah @mudra111
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