कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में डेढ कटोरी बेसन लेंगे और उसमें एक बारीक कटा हुआ प्याज़ हरी मिर्च भरी कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे ।साथ ही उसमें नमक अजवाइन गरम मसाला और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे
- 2
गरम तवे पर घी लगाएंगे और उस पर कड़छी की सहायता से उस पर चीले को फेलाएंगे ।
- 3
और दोनों तरफ से घी लगाकर उसे गोल्डन होने तक सकेंगे लीजिए गरमा गरम जी बेसन का चीला तैयार है
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