Sapi Lada Hitam

Source Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#MasakItuSaya#OlahanDagingSapi#SapiLadaLitam

Ini kesukaan anak sy yg gede tp jarang2 sy masak 😄 pdhl masaknya mah gampang bangett. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk. Resepnya sih kira2 ya...jumlah kecap, saus2an sesuaiin selera sendiri, tergantung seberapa banyak kuah yg kita bikin. Kalo kuahnya sedikit otomatis saus kecap yg dipakai lebih sedikit. Jujur sy paling sebel deh ...kalo di instagram tuh udh resep dikasih, sy tulis garam, gula dan air secukupnya eh masih ditanya lho secukupnya itu berapa banyaknya mba, berapa sendok 😂 atau tumis nya berapa lama mba ? Beneran sy bingung...apa ini orang beneran ga pernah masak ya? Perasaan sy pun tadi nya ga bisa masak sama sekali tp ga gitu2 amat lah...resep udh tinggal nerima , sisanya sy usaha sendiri, cicipin aja kalo masak coba2 sesuai lidah sendiri. Toh selera pemilik resep blm tentu sama dg sy kan? Sambil nyicip sy kan latihan bisa kira2 ...o besok2 kalo masak lg kira2 segini garam nya gula nya. Kalo semua2 sy yg harus ngukur tulis di resep. Kapan mau pinter nya bu 😄😁Sepengetahuan sy tidak ada orang yg tidak bisa masak. Kalo tidak bisa masak itu pasti krn orang nya malas 😄 kalo rajin mau coba2 masak pasti bisa. Yuk jangan malas...kasian lho anak2 n suami kita kalo punya istri malas masak

Menjelang idul adha lagi rajin cari olahan daging yang mudah dengan bahan sederhana dan enak tentunya. Aku lihat resepnya @Lya_Cooks sapi lada hitam yang biasa aku makan di resto dan kali ini bisa berhasil bikin sendiri untuk pertama kalinya, terus enak! :)) Jadi mau bikin ini versi dada ayamnya, next aku akan kembali posting.Silakan cooksnap ya, bahan dan takaran sesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing :))

Pas tadi baru bangun tidur rasanya mageeerrr banget, sempet bilang sm suami, “kita makan siang pesen GoFood aja yuk. Males masak.” Suami udah oke. Pas turun ke bawah, buka kulkas, eh kepikiran.. bikin sapi lada hitam seru juga nih. Jadilaaahhh ✨😋

Pingin makanan kaya di solaria. Apalagi ada temen posting masak sapi lada hitam. Wah, jadi tambah ngiler. Ya sudah cari2 resepnya dapat resepnya cik jun xander's kitchen. Beneran enak lho, biar masaknya bentar tapi dagingnya empuk. Sampai saya bikin kreasi dimakan sama pasta dan juga dijadikan campuran nasi goreng hehehe#Masakditahunbaru #Tantanganakhirtahun

Selamat mencoba 🍽Semoga suka♥️

Resep ini dimodifikasi dari resep ci Xander’s Kitchen, saya menghilangkan beberapa bahan dan skip beberapa cara. Kalau saya, masak daging sebentar saja hanya sampai masakan berair supaya daging tetap juicy dan tidak alot.

Saat itu saya berangkat terlalu awal ke RS, sehingga dokter shift pagi masih ada di poli. Sayapun pergi ke Giant untuk pelarian. Tetapi kemudian saya tersadar, alamat telat juga ini malahan, antrinya biasanya panjang. Walhasil asal ambil aja bahan yang mungkin tidak akan saya sesali untuk dibeli. Dan akhirnya, saya bawa pulang paprika dan lemon. Next, Ayam Saus Lemon menanti^_^

#alarestoSource : Xanders Kitchen

Mau ngabisin stok daging yg ada dikulkas, saya recook dari ci junn, yg gak pernah diragukan lagi resep masakannya, untuk bahannya, saya sesuaikan sendiri ya ..Berikut resepnya .

Menu utama masakan berbahan daging enak juicy di dalam.Source: chef Krisna#Pais_DagingBerempah#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung