Dimsum Ayam

61 orang berencana membuat resep ini
Novalia Putri
Novalia Putri @novaliaputris

Stok untuk buka puasa, karna suami dan saya suka sekali dengam dimsum☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam paha fillet (paha lebih gurih)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 6 sdmtepung maizena
  4. 2 buahwortel
  5. 1 buahlabu siam
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Lada bubuk (secukupnya)
  12. Garam (secukupnya)
  13. Penyedap rasa (secukupnya)
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahan.

  2. 2

    Haluskan daging ayam+bawang putih+daun bawang dengan chopper/blender.

  3. 3

    Jika sudah dihaluskan, tambahkan putih telur+garam+penyedap rasa+lada bubuk+saus tiram+kecap asin+minyak wijen aduk hingga semua tercampur.

  4. 4

    Tambahkan parutan wortel dan labu siam aduk hingga tercampur.

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena aduk hingga tercampur.

  6. 6

    Bentuk adonan dimsum, hias bagian atas dengan parutan wortel.

  7. 7

    Olesi kukusan dengan minyak agar tidak menempel, kukus dimsum 25-30 menit.

  8. 8

    Dimsum siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novalia Putri
Novalia Putri @novaliaputris
pada

Resep Serupa