Siomay Ayam Udang

Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, tentunya sudah bersih yaa...
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu saja, kemudian parut wortel dan labu siam (pk parutan keju).. sisihkan
- 3
Kemudian potong"fillet ayam, blender bersamaan bawang merah, bawang putih, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, putih telur, kecap asin, saos tiram dan air es sedikit".. blender sampai halus..
- 4
Cincang halus udang, kemudian satukan dalam wadah dengan ayam yang sudah di blender dan berii parutan labu dan wortel (wortel sisakan sedkit untuk toping nya).. beri tepung tapioka dan aduk rata, jangan lupa koreksi rasa..
- 5
Ambil 1 lembar kulit siomay, beri isian sesuai 1/2 sdm bs jg 1 sdm.. kemudian lipat bentuk siomay dan beri sdikit parutan wortel.. lakukan sampai habis..
- 6
Panaskan kukusan, kemudian kukus kurleb 15 mnt.. angkat dan dinginkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Bismillahirrahmanirrahim..Masyaallah gak kerasa ya temen² dari minggu ke minggunya. Ini udah minggu ke 19 aja ya. Tetap semangat pejuang Apron perjalanan masih panjang geuning 😁😆..Kali ini aku bikin siomay ayam udang. Kuy dicobain resepnya. Semoga bermanfaat ya 🙏😊..#dapurciciandriyani_minggu19#masakitusaya#PejuangGoldenApron3 Cici Andriyani -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Ilmu baru lagi ketika mengikuti komunitas belajar memasak, kali ini bertemakan dimsum saya pilih recook siomay ayam udang karena paling favorit di keluarga ketika jajan aneka dimsumDitambah dengan penggunaan bahan produk Rose Brand menambah kualitas masakan makin premium. Tepung Rose Brand merupakan salah satu merek tepung yang sudah dikenal sejak lama. Merek ini sudah dipercaya oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai bahan utama dalam pembuatan kue dan masakan. Tepung Rose Brand memiliki berbagai jenis produk tepung yang dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Untum siomay ayam udang saya menggunakan 2 produk RoseBrand yaitu gula pasir dan tepung tapiokanya. Tepung tapioka Rose Brand adalah tepung yang sangat baik untuk setiap masakan karena mengandung sumber zat besi yang rendah natrium dan nutrisi lainnya. Tepung Tapioka terbuat dari singkong pilihan terbaik, yang cocok untuk keperluan semua jenis hidangan dan aneka kue. Tepung tapioka sangat cocok digunakan untuk bahan dasar membuat aneka dimsum termasuk siomay juga cocok untuk membuat empek2, kerupuk, bika ambon dan hidangan lainnya. Terima kasih Rose Brand sudah membuat masakanku semakin dicinta keluarga😍😍😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sebenarnya gak percaya diri untuk ikutan posbar aneka dimsum , soalnya hasil karya sahabat cookpaders semuanya pada keceh dan keren keren , karena niatnya belajar jadi semangat ikutan posbar , walau dengan bahan yang ada di rumah.Tadinya labu siam mau saya skip, pas saya tanya bunda Ambar, sebaiknya kudu pakai karena labu siam membuat siomay jadi kenyal , kebetulan ada kang sayur lewat langsung aja beli .Ternyata siomaynya beneran kenyal dan empuk , kulit siomaynya juga lembut.Untuk ayam sengaja saya pakai bagian dada ya bund karena bagian paha ayam banyak mengandung lemak (ada yg lagi diet lemak niih🙂) , sedangkan untuk tepung maizena saya pakai merk lain.Siomaynya enak gurih, waktu masih dalam kukusan aja wanginya menggoda pengen langsung nyicip dan pas di coba bener bener enyaak.Terima kasih bunda @AmbarShaf atas sharing ilmunya semoga jadi pahala jariah , Aamiin🤲#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Kalsel Setya N -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Bikin cemilan buat incess ku yang sukaa banget sama udang padahal alergi udang,kunci nya cuma 1 yaitu gunakan udang yang masih fresh,jadi aman sentosa ... Nah ini siomay tipe dimsum yaa mak jadi maem nya tinggal di cocol saos untuk labu siam boleh pakai/engga,gak tlalu pengaruh ke rasanya cuma memang lebih lembut sedikit,apapun itu pokoknya eundess surendes lah siomay bikinan sendiriCuss cobain bikin deh mak 😊.....#JemputRejeki#siomayayamudang#siomay#dimsum#olahanudang#olahanayam#cemilananak#resolusi2019 doubledee.mom -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Recook dari resep Sis Shafina Putri..#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Ruth Lygia -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sedang ingin membuat variasi makanan yang di kukus untuk mengurangi konsumsi gorengan (meskipun itu favourite saya banget 😭). Rencananya ngikut resepnya Devina, cuma akhirnya sok ngide dengan menambahkan parutan labu siam untuk tekstur. Jadilah siomay ala2 campur resep sana sini 😁. Yunita Dewi -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Juni ini belajar membuat dimsum... Salah satu varian dimsum yaitu siomay.Sebetulnya membuatnya tidak sulit, hanya perlu jam terbang aja... Harus sering bikin supaya pas takarannya dan bentuknya lebih rapi...🫣🤭Disini saya cooksnap resep narasumber yaitu mba @AmbarShaf saya pakai ± ½ resep saja. Adonan yang saya buat terlalu lembek, karena labu siamnya lumayan banyak airnya... Tapi tetap enak rasanya... Next dicoba buat lagi 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Resep siomay favorit keluarga kami yang sampai sekarang tidak diketahui sumbernya. Setelah beberapa kali trial dan diadaptasikan dengan selera kami, ini resep yang paling cocok buat kami. Biasanya saya menggunakan labu siam parut yg dicampur ke adonan. Tapi kali ini saya skip karena lupa beli di pasar. Mazaya -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang, rasa keluarga dan cocok di jadikan ide jualan.Tanpa pengawet, tanpa pengembang dan msg Karinda Ayu -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
01-12-2019Jajanan yg gaa pernah hilang dimakan waktu, dari mulai SD sampai kuliah pasti ketemu jajanan ini. Cocok dimakan di setiap musim, dan dengan harga yg pas dikantong anak sekolah. 😜Bikin siomay ini bukan karena kangen sama jajanan waktu sekolah tapii pembuktian bahwa ternyata ibun bisaaaa bikin siomay yeeyy.....😘#berburucelemekemas#resolusi2019#JajananMinggu#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree Titiek Purnomo -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Makanan yang satu ini cocok banget dibawa untuk bekal jalan-jalan atau mudik. Tinggal dimasukin ke wadah bekal, comot-comot sepanjang jalan, hap...hap..hap. Kalau ngga sempet bikin sambal kacang, bisa dicolekin saus sambal atau saus keju, tergantung selera. Berhubung ngga bisa mudik beneran, jadinya #MudikOnline aja ya. Sekali bikin siomay, kita bisa langsung buat dalam jumlah banyak sekalian buat stok, taruh di wadah kedap udara, masukin ke freezer. Jadi, kapan aja mau makan, tinggal angetin di panci kukus.#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad fransiska arie -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Anak-anak lagi suka makanan ini. Akhirnya saya coba membuatnya. Mereka suka dan nambah 😀. Tapi kalau menurut saya, ini kebanyakan tepung. Hehe. #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein Devi Swa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar