Sup ikan kakap merah ala2

Cindy Piko
Cindy Piko @cook_26034712

Saya baru belajar memasak, dengan bahan2 sendiri. Krn suami bilang enak dan suka jdnya saya upload resepnya

Sup ikan kakap merah ala2

11 orang berencana membuat resep ini

Saya baru belajar memasak, dengan bahan2 sendiri. Krn suami bilang enak dan suka jdnya saya upload resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+ 1 jam
4 porsi
  1. 4 potongikan kakap merah yg besar
  2. 2 bhkentang
  3. Bahan iris
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Stengah bh bawang bombay
  8. 2 bhtomat
  9. 6 bhcabe merah keriting
  10. Bahan halus
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe putih
  13. Bahan cemplung
  14. 2 batangserai memarkan
  15. 2 cmkunyit memarkan
  16. 2 bhkapulaga
  17. 2 bhcengkeh
  18. 1 bhbunga lawang
  19. 2 lbrdaun salam
  20. 3 lbrdaun jeruk
  21. 1 bhasam kandis
  22. Ketumbar bubuk, merica, garam, royco
  23. 1 bhkayu manis

Cara Membuat

+ 1 jam
  1. 1

    Goreng ikan dan kentang sebentar lalu di angkat

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang merah, bawang putih, bawang bombay, bahan halus, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan ketumbar secukupnya, masak sampai wangi saja

  3. 3

    Masukkan cabe, tomat, serai, daun salam, daun jeruk, dan kunyit

  4. 4

    Masukkan air secukupnya lalu tambahkan irisan daun bawang, asam kandis dan kayu manis tunggu smpai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kentang dan ikan. Garam, royco(tereserah) merica secukupnya masak selama ± 20 menit atau smpai kira2 matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Piko
Cindy Piko @cook_26034712
pada

Komentar

Resep Serupa