Tumis Asparagus Scallop

Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21

Tumis Asparagus Scallop

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 1 bksscallop beku, lelehkan
  2. 1 ikatasparagus
  3. 2 sdmarak masak
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sdmjahe, dicincang
  6. secukupnyaMinyak sayur
  7. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih asparagus, buang sedikit bagian bawah yang berwarna putih agak tua. Buang tipis kulitnya, potong miring2 atau sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih scallop, tiriskan.
    Panaskan kuali, setelah kuali panas masukkan scallop yg telah ditiriskan, biarkan hingga scallop agak menyusut, taburkan garam sedikit. Balik hingga scallop matang, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan kuali yg bersih, masukkan 3 sdm minyak sayur. Masukkan 1/2 sdt garam & jahe cincang, tumis hingga jahe berubah warna (api jangan terlalu besar)

  4. 4

    Masukkan potongan asparagus, aduk rata. Masak hingga asparagus sedikit empuk, tambahakan scallop & arak masak (besarkan api).

  5. 5

    Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan tambahkan minyak wijen. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21
pada

Komentar

Resep Serupa