Mie Sop Kampung

Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat 🥰🥰. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan ceker serta kulit, lumuri dengan air jeruk nipis
- 2
Didihkan air, masukkan ayak dan ceker serta kulit rebus selama 5 menit. Lalu buang air nya. Tiriskan
- 3
Rebus kembali air 3.5 liter hingga mendidih. Masukkan ayam ceker dan kulit, garam, kaldu, lada, serta rempah-rempah. Rebus hingga ayam empuk. Lalu ayam tiriskan. Lanjutkan merebus kaldu
- 4
Tumis bumbu halus, lalu masukkan kedalam rebusan kaldu, aduk rata. Potong2 tomat masukkan kedalam kaldu. Koreksi rasa jika ceker sudah empuk dan rasa pas matikan api sisihkan.
- 5
Goreng ayam yang sudah di tiriskan tadi, lalu setelah matang suir2 ayam nya. Di wadah lain didihkan air lalu masukkan bihun jagung selama 1 menit lebih kurang. Tiriskan
- 6
Siapkan bahan pelengkap. Mulai menata. Masukan bihun jagung kedalam mangkok, lalu tabur suiran ayam, daun seledri, daun bawang, lalu tuangkan kuah mie sop yang sudah matang tadi. Tambahkan bawang goreng serta kerupuk merah. Tinggal tambahkan kecap, saos dan paling penting sambal cabai Ijo. Behhhh maknyussss enak banget apalagi ada sate kerang lebih muantappp
- 7
Ini untuk versi yang Po. Kuah di pisah. Bisa langsung coba eksekusi buat sendiri dirumah kok moms.
Resep Serupa
-
Mie Sop Kampung Mie Sop Kampung
Mie sop ini dulu waktu belum menikah sering dibuatin ibu saat musim hujan tiba, dimakan saat cuaca dingin rasanya nikmaat sekali, biasanya sekali masak langsung habis karena semua pada nambah hehehee....Kalo di Medan mie sop ini sering disebut miesop kampung, banyak sekali warung/kaki lima yang menjual mie sop kampung ini Karena rasanya yang istimewa dan harganya juga bersahabat. Kalo sekarang menu mie sop kampung ini udah masuk resto di mall yeess...Resep mie sop ini saya dapat dari ibu, rasanya pas, anak-anak dan suami jg suka. Kalau dulu saya yg sering dimasakin ibu, sekarang giliran saya yg masakin buat keluarga. Bagi yg mau coba mie sop ala Medan ini yuukk cobain resepnya, siapa tau suka... Sukmawati_rs -
Mie Sop Kampung Medan Mie Sop Kampung Medan
AssalamualaikumBelakangan ini cuaca Medan mendukung sx buat olahan mie Sop ini...segaar maak Devi Syafitra -
#392. Mie Sop Kampung Medan #392. Mie Sop Kampung Medan
Ini nih salah satu masakan khas Medan yang populer di semua kalangan. Kalo jalan-jalan ke Medan, pasti banyak warung-warung yang menyajikan mie sop di salah satu menu nya, selain dari bakso & mie ayam.Kuliner satu ini memang tergolong cukup ramah di kantong, karena itu banyak penggemar nya.Ciri khas dari mie sop kampung ini, disajikan dengan kerupuk merah & juga tulang-tulang dari ayam nya dengan kuah sop yang bening.Pengen nyobain masakan khas Medan? Yok nyobain resep ini 😉#KulinerLokalSumut#CookpadCommunity_SumUt 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
mie sop Medan 😋 baru tahu kalau lumayan mudah membuatnya, nenggok resep Femina nich cuma ya teteup penyesuaian si ga plek sama dengan resep femina.. jadi aku (dulu) sering ke Medan, weekend an disana seru,, ga tiap weekend juga sih.. beberapa kali makan Mie Sop yang di ring road (rasanya: just ok) atau yang di deket medan fair (rasanya: favorit) atau yang di Langsa ☺️🤓 (rasanya: mau stay disana agar bisa makan mie sop tiap hari😄 dapurungu -
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Halooo Lur !Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan.Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam.Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll.Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe.Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja.Sesuai selera aja 😄 Danes Wisesa -
Mie sop medan Mie sop medan
Uda dua thn pengen mie sop medan susah x cari disini gk ada yg jual jadi buat sendiri dech perdana buat mie sop medan sendiri untung suami blg enak dan dia suka😁 Aisyah Chintya -
Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung
Source : mba Sukmawati_rs21 Agustus 2018Alhamdulillah bisa bikin mie sop medan sendiri, ini salah satu makanan kesukaan suami saya 😁😀 sebelum masak ini saya liat beberapa resep mie sop medan ada yg pke daun salam, lengkuas, gula jawa dll.. Saya bikin yg simple2 aja soalnya suami saya sukanya yg kayak gini hehehee.. Btw saya bikin cuma 1/2 resep 😁 Maylisha -
Mie sop medan Mie sop medan
Keluarga di samarinda kepengen banget mie sop medan karena sya org medan.. Saya coba membuat n kata mereka enak banget.. Seneng rasanyaa masakin buat keluarga Nova Jayanti Sihotang -
Mie Sop Kampung Mie Sop Kampung
Mie sop adalah makanan khas yg bisa di temukan di kota Medan. Kuahnya wangi beraroma. Source Resep dari adik saya Mipo gani Netty Gan -
Mie sop medan Mie sop medan
ceritanya lagi kangen sama kampung halaman,jadi dengan bumbu yg seadanya dan waktu yg singkat jadideh mie sop medan dimakan dijepang 😆 Juli Ramayadiani -
Mie sop khas medan Mie sop khas medan
Setiap kali ke Medan, cari mie sup ini. Khas banget rasanya. Seger, enak dengan pelengkap krupuk. Kali ini dapat tantangan dari mamah.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia Betty Yuliana Simamora -
Mie SOP Medan Mie SOP Medan
Kali ini aku share resep mie sop Medan , rasanya maknyus , untuk lebaran menu ini selalu tak ketinggalan dong , di keluarga kami.. tak harus ketubat . Bisa bakso , mie Yamin ,asinan untuk lebaran . Tapi karena keluarga kami masih ada darah sumatera ,sudah pasti mie sop ini jadi menu favorit kami#JalinanClover#Jalinan_MasakanKhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor Erni Apriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)