Papas a la crema

Fernanda Marcos
Fernanda Marcos @nandafer
Uruguay

Es una receta que hago para mi esposo, y en su momento, también a mis padres y quiero compartirla contigo. Espero que te guste.

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Ingredientes

30/40 minutos
4 raciones
  1. 4-5papas (grandes)
  2. 250 mlCrema de leche
  3. Aceite (a penas)
  4. Leche (un poquito, unos 100mls)
  5. Condimentos

Paso a paso

30/40 minutos
  1. 1

    Primero pelar y lavar las papas

  2. 2

    Cortar las papas en círculos (finos) y condimentar a justo.
    Yo uso: sal, orégano, ajo y perejil, condimento verde y pimentón dulce.
    De todo un poquito

  3. 3

    Agregar un chorro de aceite y con las manos mezclar para que las papas queden todas con los condimentos.

  4. 4

    Aceitar una fuente donde se vaya a cocinar.
    Yo uso una circular de vidrio.

  5. 5

    Colocar en una fuente que se vaya a cocinar las papas

  6. 6

    Antes de colocar la crema de leche, yo le agrego un poquito de leche. Unos 100 ml Y mezclo, entonces recién ahí se lo coloco a las papas por arriba

  7. 7

    Con eso la receta está lista, pero si quieren, les pueden agregar queso rallado, o queso muzzarella y queda también muy bueno. Yo en este caso le puse queso rallado que era lo que tenía

  8. 8

    Se lleva al horno precalentado, una media hora y está listo. Espero que la hagan y la disfruten!

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Escrita por

Fernanda Marcos
Fernanda Marcos @nandafer
Uruguay

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