Pescado al horno (abadejo)

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#alhorno
Tenía porciones de pescado ya con limón y aromáticas en la heladera... y la consigna era al horno.. así que hice uso de poner al horno y solo esperar.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 porcionespescado
  2. 1cebolla
  3. Aceite
  4. Mostaza con miel- salsa barbacoa (opcional)
  5. Sal. Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Horno precalentado.

  2. 2

    En una fuente con 1 cuchara de aceite colocar las porciones de pescado. Y la cebolla en corte pluma no muy fina.

  3. 3

    Al horno 15’. Mezclar la cebolla y dar vuelta pescado. Decidí estas salsas como condimentos. Volver al horno 7’.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Grisel
Grisel @griiiafg
Buenas noches. Me disculpo de antemano por el atrevimiento. Quería comentarle que ese pescado no es lenguado. Vendo pescado en Uruguay, Maldonado y desde que trabajo en el negocio veo como engañan a las personas el resto. Soy dueña de un local de pescado y con conocimiento y de le digo que eso no es lenguado. Es un horror como engañan las personas, siendo que el lenguado tiene tantas propiedades únicas y buenas te meten un pescado que no es y te engañen. Disculpa nuevamente

Escrita por

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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